美式作風

從小熟悉的家鄉味，在心目中總有一席無法取代的地位。這次回台灣，肯定得回老家走走看看，順便嚐嚐苑裡名產「茂焱肉圓」。於苑裡火車站前鬧市的「茂焱肉圓」已有近四十年的歷史，美美就是吃這家的肉圓長大的。




小小的店面，窄窄得擠了一排桌椅，香噴噴的肉圓與魚羹香，「茂焱肉圓」是苑裡國中學生下學後、上補習班前的好去處。當年美美年紀小的時候，一顆肉圓才 NT$5，現在的價格已翻漲五倍。即便如此，美美對它仍情有獨鍾；不少苑裡人到外縣市探訪親友時，還帶上一些「茂焱肉圓」當「丹路」呢。




「茂焱肉圓」的肉圓（NT$25）大大的一顆，外皮既軟且Ｑ，內餡是實實在在的絞豬肉加竹筍丁，佐以特殊的醬料，再依客人需要而添加香菜或辣味，一次若不連吃二顆，會覺得不過癮。




吃肉圓，不能不搭配魚羹（NT$25）。香香軟軟的魚羹是主角，湯料內的竹筍絲與紅蘿蔔絲是配角，主角與配角的完美組合，成就一碗最佳的魚羹湯。對了，「魚丸」可是苑裡的另一項名產呢。




「茂焱肉圓」只賣肉圓與魚羹，大部份的人都是買外帶，因為店面實在太小了，也容納不了多少食客。

說真的，「茂焱肉圓」當然沒有好吃到專門跑一趟遠路來品嚐。但若是剛好路過苑裡，不妨來試試。但「茂焱肉圓」位於苑裡最熱鬧的「為公路」上，馬路的兩旁都是店面，店面前還有攤販，加上路旁雜亂無章的臨時停車的汽機車，到此一遊，恐怕得考驗駕駛技術與反應。


呵呵，家鄉味，不忍給太低的評價，所以我給茂焱肉圓「八顆半肉圓」的推薦。


茂焱肉圓
苗栗縣苑裡鎮為公路 80 號
（沒有電話啦）