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上班族的午餐,若考慮用餐時間長短、荷包大小、口味變化,其實能選擇的,所剩不多。幸好在公司附近,超近的步行距離之內就有幾個不錯的選擇,例如「Pizza My Heart」這家好吃的比薩店。



「Pizza My Heart」於 1981 年成立至今,已發展成北加州小具規模的比薩連鎖店。目前在Palo Alto、San Jose、Santa Clara、Cupertino、Willow Glen、Campbell、Saratoga、Blossom Hill、Los Gatos、Santa Cruz、Capitola、Monterey、Emeryville、San Mateo 等地都有分店。

而「Pizza My Heart」的口味與傳統美式口味比薩,大不相同,較薄的餅皮,口味亦較清淡,很適合不喜油膩比薩的人。



上回來「Pizza My Heart」點了一個大比薩,吃後驚為天人,心中一直念念不忘要再來嚐嚐「Pizza My Heart」比薩的好味道。



「Pizza My Heart」有賣單塊的比薩(約十八吋比薩,切成八大塊),價格約 US$3.25 ~ US$4.00。如果一個人來用餐,食量小的,點一片比薩就足夠了。



也可以點套餐:一塊比薩、一份沙拉、一份飲料,價位約 US$6.75 ~ US$8.75。乍看套餐似乎不便宜,但「Pizza My Heart」的餐點已含稅、且亦毋須給小費(像速食店先到櫃台點餐付款、再領取餐點),所以價位還算可以接受。



在櫃台看了一下,雖然現成的比薩有好幾種選擇,但美美第一眼還是就相中「Super Veggie」(超級素食比薩,單片 US$4.00),這是以前就一直很想吃的口味。(可見人是慣性的動物,我發現我到某家店的拍照角度總是相同、點的菜色來來去去就那幾樣;甚至在生活裏總是犯相同的錯誤。)



點了單片的比薩後,店員會將比薩再放入烤箱烤約三分鐘,才會熱騰騰地拿出來讓顧客享用美味的比薩。

可惜二度烤的比薩,味道就走調了。雖然這片「Super Veggie」有各式蔬菜,味道好極了,但再回烤箱重烤的比薩,餅皮就有點乾,而且熱度不夠(表皮熱了,但內裏仍是冷的),吃起來總少了些什麼似的,比薩不就是要燙口才夠勁嗎?



如果不是先前吃過「Pizza My Heart」整個大比薩(而且大為驚豔),若單點一片比薩,一定會覺得「Pizza My Heart」的比薩很普通。

所以囉,要嘛,就點一整個大比薩,現烤的,熱騰騰的才好吃。要不然,就等在櫃台旁/守株待兔,看哪種單片比薩剛出爐,就點那種口味,才不會失望。

整體而言,我給 Pizza My Heart 「八片半 Super Veggie 比薩」的推薦。


  延伸閱讀:
    ● Pizza My Heart  Cupertino(之一)



Pizza My Heart
地址:20530 Stevens Creek Blvd., Cupertino, CA 95014
電話:(408) 253-6000
網站:http://www.pizzamyheart.com/


  
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