美式作風

回到號稱美食天堂的寶島台灣，若不介紹一些美食，似乎說不過去。介紹一家位於台北市天母地區、平價又美味的特色小吃：「（塗姆）埔里小吃」，就位於「美國學校」的後方，離「天母新光三越百貨」商圈也很近。



這家「埔里小吃」的評價一向很不錯，聽說也有媒體報導過。對於「埔里」美食唯一的印象就是「埔里米粉」（這道菜當然是來此必點的主食），除此之外，還有些什麼特色小吃呢？



點完菜後，老闆娘免費招待一盤素雞涼菜。



「梅漬苦瓜」。苦瓜甘甜又香脆，十分開胃（小菜類，很小盤，搶不到幾塊）。



「半天花蟳腳肉」。「半天花」（好像也有人叫「半天筍」）就是「檳榔花」，吃起來像脆筍的口感，很是特別。



「酥骨豬腳」。這可是「埔里小吃」的招牌菜之一，豬腳滷到連骨頭都酥了（連骨頭都可以一起吃下去喔），十分美味。



「豆酥鱈魚」。



「澄汁排骨」。我覺得這道菜很精緻，尤其熱熱上桌時，簡直可以登上宴會菜的行列。



「香炸大腸」。雖然在美國的中國餐廳也常點這道菜，但還是覺得台灣的更加美味。



「果律蝦球」。上頭撒上彩色糖衣，粉裹得不厚，熱熱吃還不錯。



飯後，老闆娘又免費招待甜點：「酥炸芋頭」（據說菜單上也有）。



「埔里小吃」的價位還算平實（至少在天母這一帶啦），很適合親朋好友間的簡單聚餐。



塗姆埔里小吃
地址：台北市士林區天母東路 8 巷 65 號
電話：(02) 2875-6552