出國留學後，發現外國人真的很愛喝酒，連學生也不例外。美美從連如何用開瓶器打開葡萄酒的軟木塞都不會，到愈來愈能欣賞葡萄酒之美，著實走了好長一段路。
喝酒是許多人生活的一部份，尤其是搭配食物的餐桌必需品。任何 Party 少了酒，絕對無法賓主盡歡。一頓美食少了美酒的提襯，絕對不算圓滿。
我不知道大家對喝葡萄酒的看法如何，但我個人覺得：懂得喝酒除了能提昇生活情趣外，也是社交的一部份。美國加州「Napa Valley（那帕酒鄉）」舉世馳名，大家來到美國唸書，如果不趁機多喝幾瓶又好又便宜的葡葡酒，即使 GPA 拿到 4 分，充其量也是不懂生活的書呆子。
有人說，葡萄酒是裝入玻璃瓶內的詩篇。美美喜歡喝酒，喜歡酒的香氣與喝後的醺然陶醉感。因此，我想再開闢一個「物超所值 :: 日常葡葡酒」專欄，介紹大家一些有口啤又熱門、便宜、物超所值、適合平時飲用的葡萄酒，即使是「窮留學生」也喝得起的「好酒」。美美所謂「好酒」的定義是：「品質與價格比率」極高的葡萄酒，喝起來有好酒的口感，價格卻很平民化。
在美國買葡葡酒十分方便，任何超市都有，大家趕快趁此機會，多買幾瓶好酒來喝吧！
（對了，年滿 21 歲才能喝酒 喔。）
如果懂得葡萄酒，參加 Party 時就不用費心準備菜餚，只要挑幾瓶好酒帶去，保證大受歡迎。如果受邀參加餐會，買瓶好酒，肯定得到主人的讚美。尤其若具有鑑賞好酒的能力，若被招待喝好酒時、能說出該酒的妙處，絕對贏得主人的另眼相待。
不要以「葡萄酒很貴」為藉口，不要以「我還是學生」為藉口，懂得喝酒，就像懂得欣賞一首詩、一曲音樂、一幅畫，是生活品質的一部份。
來吧，大家一起來喝葡萄酒吧。乾杯！
喝酒是許多人生活的一部份，尤其是搭配食物的餐桌必需品。任何 Party 少了酒，絕對無法賓主盡歡。一頓美食少了美酒的提襯，絕對不算圓滿。
我不知道大家對喝葡萄酒的看法如何，但我個人覺得：懂得喝酒除了能提昇生活情趣外，也是社交的一部份。美國加州「Napa Valley（那帕酒鄉）」舉世馳名，大家來到美國唸書，如果不趁機多喝幾瓶又好又便宜的葡葡酒，即使 GPA 拿到 4 分，充其量也是不懂生活的書呆子。
有人說，葡萄酒是裝入玻璃瓶內的詩篇。美美喜歡喝酒，喜歡酒的香氣與喝後的醺然陶醉感。因此，我想再開闢一個「物超所值 :: 日常葡葡酒」專欄，介紹大家一些有口啤又熱門、便宜、物超所值、適合平時飲用的葡萄酒，即使是「窮留學生」也喝得起的「好酒」。美美所謂「好酒」的定義是：「品質與價格比率」極高的葡萄酒，喝起來有好酒的口感，價格卻很平民化。
在美國買葡葡酒十分方便，任何超市都有，大家趕快趁此機會，多買幾瓶好酒來喝吧！
（對了，年滿 21 歲才能喝酒 喔。）
如果懂得葡萄酒，參加 Party 時就不用費心準備菜餚，只要挑幾瓶好酒帶去，保證大受歡迎。如果受邀參加餐會，買瓶好酒，肯定得到主人的讚美。尤其若具有鑑賞好酒的能力，若被招待喝好酒時、能說出該酒的妙處，絕對贏得主人的另眼相待。
不要以「葡萄酒很貴」為藉口，不要以「我還是學生」為藉口，懂得喝酒，就像懂得欣賞一首詩、一曲音樂、一幅畫，是生活品質的一部份。
來吧，大家一起來喝葡萄酒吧。乾杯！
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我覺得許多老中未必一開始就能接受紅酒﹐ 有點太澀﹐ 偏重earthy。 一些稍微帶有甜味的白酒不錯﹐ 而且白酒也比較適合配稍帶辛辣/酸味與 海鮮的東方料理。 推薦一種非常Fruity的白酒﹕Riesling。 Napa Valley的有出許多平價 ($7-12)的日常酒﹐ 如kendall jackson酒莊。 不過Riesling是一種的 德國酒﹐ 市面上也買的到平價德國Riesling﹐ Safeway找不到可以去 San Antonio Shopping Center的Trader Joe's 買到
紅酒的話﹐ 怕澀的人可以選擇Merlot 或Pinot Noir這兩種酒。 Merlot是Napa出產極多的酒﹐ 有很多選擇。 不過我更推薦Pinot Noir 給不喜歡太澀紅酒的人﹐ Pinot Noir給人的印象是light and fruity, 很淡很平又有甜味﹐ 是我最喜歡的平價紅酒。
對喔, 我應該從白葡萄酒開始介紹才對! 白酒的果香濃郁, 丹寧也不重, 喝起來比較順口. 呵呵, 乾杯!
乾杯!