美式作風

今天收到律師樓助理說我的 H1B 案件需要補件（Request For Evidence, RFE），洋洋灑灑共有十大條，頗讓人氣餒，因為依我看來，短時間內根本無法備齊這些資料。
律師助理表明這些資料必須由我和公司提供。但說真的，我「一直以為」：我和公司只要負責一些毋須大腦的既定文件，那些需要包裝與詳加闡述的文件則是律師的工作。但助理堅持：我和公司才了解業界生態，這些文件是我的事。

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「Esther's German Bakery」的德國麵包在灣區眾多農夫市場都有攤位，後來在 Mountain View 開起第一家的零售店面，接著又在 Los Altos 開起第二家零售店面，甚至榮獲 Mountain View 居民票選為「2009 最佳新餐廳」。

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又到了週末，一起來看看本週末有哪些好玩的活動唄：
●　Santa Clara Art and Wine Festival @ Santa Clara

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雖離「萬聖節」尚有月餘，但應景的橘色系南瓜產品已悄悄瘋狂鋪陳在各商家貨架上。目前九月份在「Stanford Shopping Center（史丹佛購物中心）」正展出由「Walker & Bowes」藝術工作室的「玻璃南瓜園」（Glass Pumpkin Patch），是最應節的藝術品。
（上圖地點：「La Baguette」甜點咖啡屋前的廣場。）

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若到「Stanford Shopping Center」閒逛，不難發現商場內的「Palo Alto Creamery Fountain & Grill」生意一直很好，在戶外用餐區幾乎無時不刻都有客人。它們在 Palo Alto 市中心尚有一家分店，是歷史悠久的老字號美式餐館，尤以「奶昔（milkshake）」最有名，美式餐點都是物美價廉。

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又到了週末，一起來看看本週末有哪些好玩的活動唄：
●　Mountain View Art and Wine Festival @ Mountain View

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「Bertolli」的冷凍即食晚餐系列是我很喜歡的懶人料理，除了不沾玉手、且在十分鐘以內就能端上桌兩人份與餐廳同等級的義大利餐點，簡直是懶人兼美食家的夢幻晚餐。所以若遇到超市在特價，一定要買多些以備不時之需。

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位於 Palo Alto 之 California Avenue 上的「Palo Alto Baking Company」是當地頗有名氣的法式糕點店，尤以巧克力類的甜點著稱。若吃得慣美式甜點，「Palo Alto Baking Company」的確是一個好選擇。
（上圖：「Palo Alto Baking Company」隔鄰就是屢獲最佳漢堡店的「The Counter Gourmet Burgers」。）

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已有超過五十年歷史的 「The HoneyBaked Ham」，除了販售熟食肉品與甜點之外，其「煙燻蜜汁火腿」以獨特的口感與花式切法而聞名。
（上圖來源：官網。）

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哇，又到了長週末，休假休假，喔吔！「勞工節（Labors' Day）」長週末在灣區有好多戶外節慶活動，一起來研究研究哪兒好玩吧：
●　Tapestry Arts Festival @ San Jose

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「Esther's German Bakery」的德國麵包幾乎遍布灣區農夫市場、各大超市，知名度極高。後漸開始經營自己的零售店面兼餐廳，目前在 Mountain View 與 Los Altos 都有店面。

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