
「Bertolli」的冷凍即食晚餐系列是我很喜歡的懶人料理,除了不沾玉手、且在十分鐘以內就能端上桌兩人份與餐廳同等級的義大利餐點,簡直是懶人兼美食家的夢幻晚餐。所以若遇到超市在特價,一定要買多些以備不時之需。
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在 Mountain View 的「Costco」看到由舊金山日本料理店「Ozumo Contemporary Japanese Cuisine」每日新鮮製作的「壽司大總匯(Deluxe Sushi Party Platter)」,每盤定價 US$24.99,決定買一盤回家試試。
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去年在「永和超市」買到讓人驚豔、吃起來跟台灣的水蜜桃滋味神似的「壽康水蜜桃」(Socome Peaches,Babcock Peaches),一直念念不忘。引領企盼水蜜桃季節的來臨,今天終於在 Cupertino 的「永和超市」看到「壽康水蜜桃」上架,一整箱只要 US$14.99,立刻搬一箱回家。
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在美國的人工成本極高昂,因此外食支出十分可觀。在台灣可以天天不開伙,在美國則不可能餐餐外食。但懶惰的窮人還是有其生存之道,例如,想吃日本料理時,不一定要到日本餐廳,也可以到日本超市買現成的日式料理,就能節省三、四成的支出。
(上圖:「Nigiri Combo」from 「Marukai Market」,綜合握壽司,US$6.98。)
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最近在「Costco」看到台式古早味的豬肉乾,跟小時候在傳統菜市場買到的紅澄澄、香甜多汁的豬肉乾口味相差不多,所以一定要大力推薦一下「Golden Island」的「Grilled Barbecue Pork Jerky」(烤肉口味豬肉乾)。
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「烤地瓜」是台灣的古早味,尤其是小時候到田裏「焢窯」的烤地瓜,那簡直是人間美味。沒想到在 21 世紀的灣區,也能買到令人懷念的「烤地瓜」,現烤香噴噴的「烤地瓜」,三個只要兩美元。
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常常聽起朋友介紹「Costco」賣的各種彷彿具有奇蹟療效的「神奇健康果汁」,有些見證者的證詞正是「有病治病、無病強身」似的指證歷歷,怎不讓人充滿好奇?
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