美式作風

離預計出發去環遊美國的時間只剩十天左右，終於大致將行程排定。不過，能否成行，得等下週才能做最後決定。在規劃行程時，發現美國真是超乎想像的大，值得一遊的景點又太多，魚與熊掌不能兼得；匆匆一個月（或 40 天左右）的時間，滄海遺珠，在所難免。

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「John Bentley's」是間現代料理的高級餐廳，第一間餐廳位於 Woodside，於 2004 年夏季又在 Redwood City 開了第二間分店。而 Redwood City 的這間「John Bentley's」也名列 2007 年米其林推薦的餐廳名單。

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上回吃過一次「Beard Papa 日式泡芙」，驚為天人，一直念念不忘。今天剛好到 Redwood City 辦點事，離「Beard Papa」只隔一條街，順道又去買幾個日式大泡芙來解解饞。

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Palo Alto 市府在今年夏天舉辦為期八週的「Twilight Concert Series」（黃昏音樂會系列），免費供民眾聆聽欣賞。時間為夏季的每星期二傍晚六點半到八點，每週地點不同，大部份都在 Palo Alto 的各公園內舉行，今天這一次是街頭黃昏音樂會。

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「Association of Clay and Glass Artists of California」（ACGA）每年都會在 Palo Alto 舉辦一場「Clay and Glass Festival」（陶瓷與玻璃藝術品博覽會），旨在將會員的藝術創作介紹給一般民眾，今年已是第十五屆。
（照片來源：http://www.acga.net/

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美國地大物博，很難在一次旅行中暢遊全部。因為時間有限、精力有限、經費也有限，想看的、值得看的景點又太多，取捨就是一門藝術，所以更需作好行前規劃。
前些天在尋找美國旅遊資料時，看到一本「The Rough Guide to the USA」，其中舉出「卅八個必遊景點」（38 Things Not to Miss），覺得是個蠻好的起點。

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「Boston Market」是「MacDonald's（麥當勞）」旗下的美式連鎖餐廳，屬於快餐式的餐廳，比「麥當勞」稍微高檔一些，但也是十分經濟實惠的餐廳。成立於 1985 年，目前在全美廿八州共有約 630 家分店，光聽名字也能猜測「Boston Market」在美東（波士頓）的分店數較多；雖然在加州分店數較少，但光是在灣區也有十餘家分店。

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印象中台灣雙十節的國慶煙火十分精采，尤其第一次現場觀看施放煙火的臨場震撼感，著實令人大呼過癮。然而，在台灣想看國慶煙火，人擠人是絕對免不了，故而漸漸失去興趣。來美國四年多，不曾專門去看美國國慶日的煙火，只知道每年七月四日前後，有許多規模或大或小的煙火施放，不過，因為待在家裏，屋外都是大樹，能看到的十分有限。
今年終於跟朋友打聽哪兒可看精采又免費的國慶煙火，朋友說，他們每年都會去 Mountain View 的「Shoreline Lake」看免費的煙火。在湖邊欣賞煙火，哇，聽起來蠻寫意的，不妨去瞧瞧。

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每年炎夏 Palo Alto 市府都會在「Mitchell Park」舉辦一場盛大的「Chili Cook Off」（辣椒大會），今年是第廿六屆。這場盛會可算是 Palo Alto 數一數二的大型活動，剛好選在國慶日舉行，又熱又辣（天氣熱、辣椒辣），過癮極了。

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「Little Caesars」是美國大型連鎖的比薩專賣店，於 1959 年成立以來，以加盟連鎖的方式，版圖擴展極快，已成為全世界數一數二的比薩外帶專賣店，分店數有好幾千家，在全美各地都可見它的踪影。

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今天剛好有朋友自台灣來美國觀光，途經 San Jose，美美去接機，因為朋友的行程緊湊，只有時間一起吃頓飯。一直費心猜測該招待朋友吃哪一國菜：美式漢堡（Welcome to U.S.A.）？日本料理？中國餐廳？
因為時間不多，也無法跑太遠，只能找位於機場附近的餐廳。左思右想，美美終於決定招待朋友吃「日式鐵板燒」，剛好機場附近有間「Genji」，就是日式鐵板燒專門店：既能享受現場料理的新鮮感，雖是日式料理店，但菜色其實跟中國菜差不多，應該很合適。（更重要的是，「Genji」的左鄰右舍也全是餐廳，中國餐廳、日本料理都不乏，若臨時改變心意，也能隨手挑間餐廳。）

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