美式作風

「台南風味小吃」是在灣區我很喜歡的台灣小吃店，總要定期來此打打牙祭，小吃的種類極多、品質一貫、價錢合理，而且「Cupertino Village（中信廣場）」是個小小中國城，來這兒吃飯，酒足飯飽之後還可以走路逛逛街。


（上圖：臭豆腐，US$4.95 @ 台南風味小吃。）

「台南風味小吃」的生意一直很不錯，尤其用餐尖峰時間，一位難求。幸好等候時間不會太久，因為這兒的小吃，上菜速度很快，幾乎只約跟去日式拉麵店吃碗拉麵一樣。

「生腸」（US$4.95）。



「生腸」係源自客家話，指的是母豬的子宮，據說「生腸」含天然荷爾蒙與胎盤素，若每天少量食用生腸，即具有打胎盤素的效果（純屬道聽塗說，請自行查明真相）。但小時候，我媽媽說未婚/未生育的女孩不能吃（嘿嘿，她自己有吃），所以即使現在我還是不太敢吃。（其實吃起來脆脆的，口感還挺不錯的。）（可見個人口味是從小就養成，所以不要再抱怨老公不賞識妳的廚藝了！）

「彰化肉圓」（US$3.95）。最近迷上「台南風味小吃」的肉圓，皮Ｑ餡多，醬汁也很順口。



「雞排飯」（US$6.25）。今天的雞排看起來像是回鍋雞排，因為正常的雞排是炸好再切塊，這一盤雞排卻是切塊後油炸／過度酥脆，回鍋貨吃起來口感就不好（硬硬的）。幸好碟飯的配菜（炒高麗菜、鹹菜丁）都很對味。



「五更腸旺」（US$8.50）。



「雞捲」（US$3.95）。



「炸豆腐」（US$4.50）。



「當歸鴨麵線」（US$6.95）。



「豬腳飯」（US$5.95）。



很喜歡來「台南風味小吃」，只要花少少的錢、就能享受滿滿的台灣味（唯一的缺點是要付現金）。所以，只要還留在灣區，我肯定會不三五時就來此打牙祭。

整體而言，我給台南風味小吃「九個彰化肉圓」的推薦。


　　延伸閱讀：
　　　　●　台南風味小吃（之 12）



台南風味小吃（Southland Flavor Café）
地址：10825 North Wolfe Road, Suite 220, Cupertino, CA 95014
電話：(408) 446-9488
網站：http://www.tainancafe.com/