美式作風

很久沒到位於 Mountain View 的 Castro Street 上的中國餐館「雅香園」（Chef Liu），以前很喜歡它們的小熱炒三菜只要不到廿美元的超值餐點，而且全天營業，用餐時間很彈性，隨時想吃方便又不貴。



一進門，感覺「雅香園」已全新裝潢過，整間餐室看起來更加優雅，但還是看得見幾位老面孔的服務生。店裏店外有很多圖片菜單，很是吸引人。

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位於 Sunnyvale 的「台灣小調」（Windsor Fish & Chips）外觀十分不起眼，光看店名可能會以為賣的是英倫式的炸魚與炸薯條。其實「台灣小調」是灣區老字號的台灣小吃店，有很多價格實惠又經典的台灣小吃，尤以俗擱大碗的便當最有名。



聽說「台灣小調」的前身是一家賣英式炸魚／炸薯條的酒吧，台灣店東（據說是台灣退伍軍人，是軍伙師）（好啦，我承認這些背景資料都是道聽塗說，我不想親自問老闆求證，因為這樣子會讓事情更複雜，等於要先跟老闆介紹我自己／介紹我要寫個人食記，詢問老闆願意不願意接受我的訪問，能不能照相，真的很複雜／而且又太花時間，畢竟我不是寫有給職的專欄，這只是個人業餘的網誌）買下來之後，仍延用原英文店名，且仍兼賣英式炸魚／炸薯條（但這絕對不是它們的招牌菜，而且台灣人大概也不會來這兒點 Fish & Chips），但增加很多台灣小吃，價格十分平民化。

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位於 Cupertino 的「菁菁茶屋」（Verde Tea Café）最近搬遷，於九月廿日又重新開幕，從以前的泡沫紅茶簡餐店、轉型成正式餐廳。



據說位於 Cupertino 的「菁菁茶屋」與位於 Mountain View 的「菁菁茶屋」是同一老闆（所以只有這兩家分店）（但位於 Fremont 的「菁菁茶屋」則不是同一老闆）。Cupertino 的「菁菁茶屋」在新開幕期間有「飲料買一送一」的優惠，但此一優惠目前已結束（但我有偷偷聽到，老闆娘很樂意贈送一些小東西 ）。

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在 Sunnyvale 有一家專賣「上海生煎包」、且以此為店名的小餐館「上海生煎館」（Shanghai Flavor Shop），據說有著跟上海口味一樣道地的生煎包，在灣區幾乎找不到如此實惠又好吃的上海生煎包。



「上海生煎館」位於一個長條型的小商圈，隔鄰就有「惠食佳海鮮小館」（Famous Food Restaurant）與「台灣小調」（Windsor Fish & Chips）等中國餐館。

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在 Redwood City 的中國餐館「蜀香（Sichuan Delight）」約於 2005 年開幕，跟「Target」與「Marshall's」、「Chuck E Cheese」位於同一購物廣場。



因為 Redwood City 華人的比例不高，所以想當然爾「知名」的中國餐館也不多，我所謂的「知名」指的是：較多華人顧客、口味比較符合華人的胃口、價位也較便宜。真的，例如以 Palo Alto 為例，這兒絕對沒有「知名」的餐館，如果以「Cupertino Village（中信廣場）」或「Milpitas Square（環球廣場）」的標準而言。這是誤將「蘋果」比「橘子」。

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「台南風味小吃」是在灣區我很喜歡的台灣小吃店，總要定期來此打打牙祭，小吃的種類極多、品質一貫、價錢合理，而且「Cupertino Village（中信廣場）」是個小小中國城，來這兒吃飯，酒足飯飽之後還可以走路逛逛街。


（上圖：臭豆腐，US$4.95 @ 台南風味小吃。）

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跟前同事聚餐，這位越南同事極力推薦她最近才剛發現的好餐廳，說是「Cupertino Village（中信廣場）」有很多好吃的餐廳，一定要帶我們來嚐嚐這家具有台灣味的小吃，原來是「台南風味小吃」呀！



將近午餐時間的尾聲，「台南風味小吃」的食客不多。

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位於 Mountain View 市區、今年三月底才剛新開幕的大型中式自助餐廳「外灘八號（Villa 08 Restaurant）」，大手筆的媒體廣告，加上新開幕的蜜月期效應，儼然成為 2009 年上半年 Mountain View 餐飲業的盛事。


（上圖：行經小橋流水，直進「Villa 08」。）

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算算日子，竟然已經整整一年沒再介紹位於「Cupertino Village（中信廣場）」之「台南風味小吃」。雖然我比較喜歡介紹新餐廳（這樣子比較有新鮮感嘛），但「台南風味小吃」是我來美國第一家光臨的台灣小吃店，就像初戀一樣，在我心目中是灣區最具代表性的台灣小吃店。



小週末夜的晚餐，「台南風味小吃」的生意好得不得了，用餐尖峰期，滿座不說，門口還有等候人潮呢。美美甚至在此巧遇同事，這位上海／香港出身的同事，雖是第一次來「台南風味小吃」，卻對「台南風味小吃」讚不絕口。

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今天是「台灣小館」開幕滿二個月的日子，又恰逢「兒童節」（咦，在台灣好像也沒有兒童節了），剛巧又是悠閒的週末，很想再去品嚐在異鄉算是奢侈品的台灣小吃。停車後，發現「台灣小館」已更改英文名字，現在變成「Taiwan Bistro」，感覺比「Kung Fu Express」適切多了。



喜歡「台灣小館」的另一個原因，是因為它們整日營業（午餐與晚餐之間也對外營業），所以用餐時間比較彈性。既可以配合不同的作息，又可以避開用餐尖峰時的人潮。

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在灣區有五家分店的「萬家香滷味」（I.S. Stew House），最新的分店是位於 Cupertino 圖書館旁的大型住商社區內。本以為「萬家香滷味」是專賣便當、滷味的小吃店，但上回發現它們的菜單選擇超多，選個週末，以到圖書館借還書為藉口、行大啖台式小吃之實。



據眾人形容，Cupertino 的「萬家香滷味」可能是最高檔的，大概緊鄰圖書館、多沾了些書卷氣息，甚至也提供免費的無線上網服務呢！

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第一眼看到「萬家香滷味」（I.S. Stew House）在位於 Cupertino 圖書館附近的大型住商社區內的建築，外觀古色古香、看起來頗似高級餐館。因「萬家香滷味」也算灣區有名的連鎖台式小吃店，就不急著來嚐鮮，但心裏仍頗期待在位於如此典雅建築內的餐廳，味道嚐起來會表裏如一／讓人眼睛一亮。



「萬家香滷味」目前在灣區共有五家分店，分別位於：Fremont、在 San Jose 兩家、Milpitas、Cupertino 等。在 Cupertino 這家分店，大約是在 2008 年初開幕的。

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幾乎獨霸「Vallco Mall」（Cupertino Square Mall）、人氣最旺的商家莫過於「王朝海鮮酒家」（Dynasty Seafood Restaurant），這家近五年歷史、Cupertino 最高級的中式酒宴餐廳。



約卅餘年歷史的「Vallco Mall」，人氣一直旺不起來。但「王朝海鮮酒家」的老闆卻慧眼獨具，於 2003 年買下「Vallco Mall」、次年開起「王朝海鮮酒家」這家比原來 San Jose 同名餐廳更大的港式海鮮酒樓。

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年紀愈大愈務實，情人節午餐決定選一家經濟實惠的「Comfort Food」小館，第一個想到的便是再到「臺灣小館」吃台灣小吃。享受臭豆腐、蚵仔煎、大腸麵線等等吃了會讓人覺得異鄉的生活是彩色的鄉味美食。



台灣小吃，之於我和家人而言毫無疑問是我們共同的「Comfort Food」，所以只要提議吃這類美食，通常都會無異議全票通過。人在異鄉，對台灣小吃的標準，只要選擇多樣、價位合理、離家近，就很讓人感動，對品質的容忍度較高（畢竟口味很主觀）。

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位於「Milpitas Square」的「鹿港小鎮」於元月底結束營業（只是暫時歇業，聽說很快就會重出江湖），傳說前員工另在 San Jose 新開一家叫「臺灣小館」小吃店，於二月五日溫馨開幕。想到午餐可以大啖台灣路邊攤美食小吃，一整個早上工作情緒特別高昂。



本以為「臺灣小館」離公司不遠，還竊喜以後不用跑到 Milpitas、只要到 Cupertino 隔鄰的 San Jose 就能吃到正宗台灣小吃。沒想到「臺灣小館」也挺遠的。好吧，愈是遠征，得來愈是不易，就愈覺得滋味美妙。

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從「阿宗麵線」到「鹿港小鎮」，四年來，道地的台灣小吃溫暖了許多灣區異鄉遊子的心與胃。然而，「鹿港小鎮」卻也在這一波經濟不景氣下結束營業，真令人錯愕。


（上圖：「鹿港小鎮」結業營業的通告。）

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前陣子不小心把眼鏡摔壞，終於體驗到了傳說中在美國配眼鏡的種種麻煩事與貴森森。這天想到「Cupertino Village」逛逛華人經營的眼鏡店（心想會不會款式比較合台灣人口味且物美價廉）（答案是否定的），剛好晚餐時間，看到「川聚一堂」（Szechuan Era）的招牌，決定試試四川菜。



「川聚一堂」約在 2007 年下旬在「Cupertino Village」開幕，光看名字就知道「四川菜」肯定是它們的招牌。

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公司在聖誕節前夕舉行餐聚，有人提議離公司最近的中式自助餐「東海布斐」（Great Buffet），還有人附議，聽起來是個不錯的選擇。



「東海布斐」是無限自助的自助餐，包括：中式熟食、日式壽司生魚片、韓式烤肉、各式海鮮、甜點。在灣區，「布斐（Buffet）」餐廳很多，跟「東海布斐」類似的中式自助餐也很多，雖然各有其擁戴者，但對美美而言，這些自助餐的口味吃起來都差不多。

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「Panda Express」是美國最大的美式中國餐速食連鎖店，在美國卅七州共有超過一千多家分店。雖然「Panda Express」美式口味較難得到中國胃的認同，但「Panda Express」進駐五角大廈、甚至在日本有兩家分店，在在證明其魅力與勢力。



第一次在美國吃到「Panda Express」，是某年到南州旅遊時，在聖誕夜，漫街尋找餐廳，好不容易找到在聖誕夜仍照常營業的「Panda Express」（美國的聖誕夜很多餐廳不營業，連超市都提早打佯）。

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今日朋友慶生，在「Milpitas Square」的「金島潮州酒家」（Golden Island Chinese Cuisine）設宴，好久沒機會享受高級的中式宴席菜，當然欣然前往。



以「金島潮州酒家」的等級，大部份顧客都是因為特殊節日而來此聚餐慶祝，所以賣的比較高檔的正式菜色，而非家庭式小酌菜色。當然，每日的特價午餐或港式茶點是例外。

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