美式作風

這次回台灣的行程緊湊，只有短短六天。但不論如何忙碌，全家大聚餐是一定要的。人多較難找到大家都滿意的聚餐地點，有人想在家展現廚藝、有人想吃高檔餐廳料理、有人想省錢、有人不吝大手筆請客，身為頭號客人的我當然要客隨主便，最後大家敲定位於台中縣大甲鎮的「貴族世家牛排館」（Noble Family Steak House）。



「貴族世家牛排館」是自助式的鐵板餐的連鎖店，於 1995 年于板橋成立第一家分店，以加盟經營的方式迅速擴張，目前在台灣與大陸己有約 180 家加盟連鎖店。



「貴族世家牛排館」是半自助式的鐵板餐，每個人都要點一份主餐，主餐從鐡板雞排、豬排、牛排、魚排都有，價位約從 UNT$220 ~ NT$550，像我這種從小勤儉成習的乖小孩，一定會點最便宜的主餐（鐡板雞排 NT$220），反正開放式的沙拉吧，菜色多到令人耳花瞭亂，不愁吃不飽。



「世家牛排」（NT$230）。若不想吃雞肉，最便宜的選擇就是「世家牛排」或「特製牛排」，都只要 NT$230。



「檸檬鮭魚排」（NT$280）。每客鐡板餐的下方都有鐵板麵與一顆雞蛋，據說在中壢的「貴族世家牛排館」就沒有放生雞蛋，因為沒有煮熟怕有寄生蟲。



「特選紐約克牛排」（NT$380）。有人就是喜歡點這種較高單價的主餐，通常這種人不是錢賺得多、就是完全不會賺錢 。



自助沙拉吧可以任取，但請酌量取用。



還有很多熱食，而且熱食有幾道主菜是一直輪流替換，所以等於一直有新菜上櫃，讓人充滿期待。



還有台式刨冰，有很多令人懷念的配料，例如芒果青、山粉圓、甜芋頭等等。



飯後還可以吃吃冰淇淋。



甜點有幾款小蛋糕，竟然還有「Macaroon」（法式小圓餅），呵呵，吃起來當然沒有「少女的酥胸」的質感，只是尚可而以。



可以自助任取的熱食，一直不斷有新菜色，我們剛好座在廚房與食物櫃台中間點，從廚房端出什麼新菜色出來、都逃不過我們飢渴的目光。



上圖：清蒸魚。下圖：麻辣豬血豆腐。



甚至有香氣四溢、讓人食指大動的滷豬腳。



結帳時，可以刷卡，也可以使用「九折券」（有很多管道可以拿到，例如加入會員就會每季固定收到折價券），而目前八月份剛好有促銷活動：消費滿一千元台幣、就送三百元台幣的抵用券（限原店使用，效期十月底）。

回來台灣，不論吃什麼東西，都覺得又便宜又好吃，到絕大部份的餐廳吃飯都不用再加稅、也不用外加服務費，算起來真是省錢多多。我愛台灣，我愛台灣宜又好吃的美食！



貴族世家牛排館（Noble Family Steak House）
地址：台中縣大甲鎮蔣公路二段390號‎
電話：(04) 2680-5908‎
網站：http://www.noble.com.tw/noble.asp