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在灣區有五家分店的「萬家香滷味」(I.S. Stew House),最新的分店是位於 Cupertino 圖書館旁的大型住商社區內。本以為「萬家香滷味」是專賣便當、滷味的小吃店,但上回發現它們的菜單選擇超多,選個週末,以到圖書館借還書為藉口、行大啖台式小吃之實。



據眾人形容,Cupertino 的「萬家香滷味」可能是最高檔的,大概緊鄰圖書館、多沾了些書卷氣息,甚至也提供免費的無線上網服務呢!



本來高高興興地構想好了要點什麼菜,結果好幾樣菜都沒有。例如,想點「肉圓」(US$2.75)、「蚵仔煎」(US$6),但服務生說 Cupertino 分店都沒有賣這幾種東西。

噢,也許是我把事情想得太完美,趕快四處東張西望一番,大部份來「萬家香滷味」的顧客,還是點「便當」居大多數。即使堂食,大部份人桌上保麗龍餐具的數量遠多於一般餐具的數量。

「豬排.特別滷味便當」(US$6.50)。「萬家香滷味」的「雞排便當」與「豬排便當」真的都很出色,不管是雞排還是豬排,都是現炸的,好吃到極點。雞排的炸粉很酥脆、而豬排的炸粉又是不同類型,但都同樣好吃。便當除了一塊份量超大的炸豬排,還有一顆滷蛋、滷味豆干、炒青菜、酸菜丁/肉燥鋪在份量也很大的白飯之上。



上回吃過變調的「鹽酥雞」(US$3.50),這回說什麼也不敢再點。

「鹽酥雞排」(US$3.75)。「雞排便當」要 US$6.50,若單買「鹽酥雞排」只要 US$3.75。鹽酥雞排裹了厚厚一層粉,炸粉很好吃,可惜沒有什麼雞肉。但我覺得「萬家香滷味」的雞排挺好吃的,至少比「鹽酥雞」更讓人滿意。



「三角豆腐」(US$3.75)。以份量來說,這份滷三角豆腐共八個才 US$3.75,真的很便宜。味道滷得極為入味,雖然略嫌乾硬,但我很喜歡。



「大腸麵線」(US$3.25)。今天的麵線很稀,而且似乎加了些白醋(有點酸味)。



「雞捲」(US$6.00)。雞捲很好吃(現炸的,所以點餐時店員會告知要等個七、八分鐘),份量也不少。這份「雞捲」也可以用便當卡來買,可是便當卡一格價值 US$6.50,為什麼要拿來買定價只有 US$6.00 的雞捲呢?



「沙茶魷魚羹」(US$6)。以大廣口的淺碗盛裝,乍看頗有像臉盆一樣大的錯覺。沒吃過這種口味的魷魚羹,很像是綜合蔬菜魷魚羹,但味道還過得去。



「五更腸旺」(US$7.95)。又是另一個異類口味的菜式,至少我吃過灣區數十家中國餐館的這道菜,「萬家香滷味」的五更腸旺跟別家的完全不一樣。首先是大腸又是滷味的(別家的大腸是整鍋一起燉煮,「萬家香滷味」是直接加入滷味大腸)(大腸麵線也是這種做法,怪不可言),其次是味道很怪,加入太大量的辣味調味料。這道菜又是另一個大地雷。



「萬家香滷味」就像是簡餐速食店,價位合理、份量大方,若剛好來 Cupertino 圖書館,可以順便來這兒小吃一番(站在圖書館門口就看得到「萬家香滷味」)。

整體而言,我給 萬家香滷味 「八個半炸豬排便當」的推薦。


  延伸閱讀:
    ● 萬家香滷味  Cupertino(之一)



萬家香滷味(I.S. Stew House)
地址: 10271 Torre Avenue, Cupertino, CA 95014
電話:(408) 255-1388


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