「Hon Sushi」以經濟平實價位，幾乎成為美美家的廚房，幾乎每週都會去報到。
呵呵，轉眼美美寫食記，竟然已連寫了九篇「台南風味小吃」與九篇「Hon Sushi」，都快變成「中日九九教主」 
。不過，美美還是要繼續記錄下來，因為也許有新讀者朋友，所以還是希望每篇食記都能自成一格。
「Hon Sushi」的「壽司與生魚片全面七折」，讓「Hon Sushi」成為美美心目中灣區最物美價廉的日本料理（離家不遠也是很重要的因素）。當然囉，天下沒有白吃的午餐，砍頭生意有人做、但賠本沒人做，「Hon Sushi」的品質也僅是中等而以。但以「Hon Sushi」的「品質與價格比」，在灣區還真無人能出其右。
也許是光臨太多次「Hon Sushi」了，也許是因為每個人喜好的東西在短期內不會有太大的改變，所以每次來「Hon Sushi」都點差不多的餐點。
「Ama-Ebi（Sweet Shrimp Sushi）」（原價 US$6.50，特價 US$4.60；甜蝦壽司）。美美很喜歡吃這種甜蝦壽司，因為很像「蝦頭兩吃」（鮮蝦壽司與油炸蝦頭），很豐盛的喜悅。
「Hamachi（Yellowtail Sushi）」（原價 US$4.50，特價 US$3.15；黃尾鰤魚壽司）。美美很喜歡「Hamachi」這種魚，較好的部位，吃起來跟鮪魚肚一樣肥嫩且入口即溶。
「Ikura （Salmon Roe Sushi）」（原價 US$4.25，特價 US$3.00；鮭魚卵壽司）。點了幾次，覺得「Hon Sushi」的鮭魚卵表現都很平庸。
「Yami Poket（Inari & Spicy Scallop Sushi）」（原價 US$6.50，特價 US$4.60；甜味豆皮辣味干貝壽司）。生吃干貝的滋味很鮮美，干貝辣、豆皮甜，這道應該會受到喜歡美式日本料理的人的喜愛。
「Sashimi Moriwase」（原價 US$25.00，特價 US$17.50；綜合生魚片）。每次來若不點這一大盤綜合生魚片，頗有白來「Hon Sushi」的感覺。其實，美美最喜歡的只有 Yellowtail 與 White Tuna（Salmon 太普遍了），也許下次該試試單點這兩種生魚片就好。
「Tofu Teriyaki Bento」（US$6.95，照燒豆腐便當）。「Hon Sushi」的熟食是沒有打折的，所以點一份便當的價格跟點一份壽司捲的價格相當，而「Hon Sushi」的熟食比較弱，還是點壽司捲比較划算。
美美應該也算是「Hon Sushi」的常客，呵呵，常客的好處就是常常有一些免費的招待（餐前免費贈送「生菜沙拉與味噌湯」是一定的啦）。今天吃完飯，老闆娘先送上一顆柳丁（美美連連道謝還不忘說最喜歡吃飯後水果），接著老闆娘又送上一盤鳳梨（看吧，稱讚到人家心花朵朵開，就又有甜頭）。
其實，若以「Hon Sushi」的品質，美美頂多給「Hon Sushi」「八顆半星」的推薦。但「Hon Sushi」的超低價，尤其「綜合生魚片」連韓國超市的現成盒裝生魚片也比不上，確實讓美美這種喜歡貪小便宜的人願意一再光臨。
整體而言，我給 Hon Sushi 「九片綜合生魚片」的推薦。
延伸閱讀：
● Hon Sushi（之八）
● Hon Sushi（之七）
Hon Sushi
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