美式作風

加州首府 Sacramento 旁的「American River」曾經是鮭魚與鱒魚迴游產卵的溫床，但因 1958 年 Folson-Nimbus 水壩計劃，讓鮭魚與鱒魚無法再溯溪而上。為執行水利資源多重運的概念，「Nimbus Salmon & Steelhead Hatchery（加州鮭魚鳟魚復育中心）」於焉誕生：在預防水患、水力發電、灌溉的同時，也能顧及到生態的平衡。



「Nimbus Salmon & Steelhead Hatchery（加州鮭魚鳟魚復育中心）」是很熱門的觀光景點，是很多當地的旅遊行程不會錯過的景點。若住在灣區，開車前來，也僅約二小時車程。

「UC Davis」的葡萄酒學系，曾是我的夢想學院，這次的「Sacramento 兩日遊」行程，終於有機會來參觀跟我無緣的「加州大學戴維斯分校」。



「UC Davis」原係「柏克萊加大（UC Berkeley）」的農學院，因此被暱稱為「Aggie」（農家子弟之意）。「UC Davis」有超大的農場，所以學校面積比其它加州大學都還要大，而且，「UC Davis」是加州所有大學唯一有機場的（因為要用小飛機噴灑農藥／施肥）。

在美國大概沒有人不知道「Jelly Belly」（豆豆糖），應該大家都有吃過吧（沒參觀過豆豆糖工廠，至少也吃過豆豆糖）。前陣子同事到「Jelly Belly Factory」遊玩，回來後大力推薦，反正是免費參觀、兼又免費試吃，很適合經濟不景氣時的經濟型旅遊行程。



「Jelly Belly Factory」每天在早上九點到下午四點之間（每天都有，只有感恩節、聖誕節、新年三天不開放），都有免費參觀豆豆糖工廠的參觀行程團，毋須預約，只需在大廳排隊即可。我們來的這天是「Martin Luther King Jr.」紀念日前一天的星期日 ，遊客不多，前一隊剛走，只需排隊約十五分鐘，就是下一班。

「Old Sacramento」是 Sacramento 另類風情的觀光區，在這兒可以看到老舊的建築、聽到達達的馬蹄聲。



在「Old Sacramento」最引人注目的，除了來來去去的（觀光）馬車外，最特別的就是有好多好多的糖果店，各式各樣、五彩繽紛的糖果。

在「Old Sacramento」坐馬車閒逛，剛好路過「California State Railroad Museum（加州火車博物館）」，決定跳下馬車入內參觀，因為說起「火車」是大人小孩都感興趣的，而此博物館自從 1976 年開放至今，一直是 Sacramento 最熱門的觀光景點之一，每年有超過五十萬人次的訪客。



時間已是下午四點四十五分，離關門時間只剩一刻鐘，玩過頭了，忘了博物館的對外開放時間（此博物館每日早上十點到下午五點開放，每年只有感恩節、聖誕節、新年三天不開放）。只剩一刻鐘，在入門口處的售票口猶豫不決，值不值得花 US$8 門票、卻只能參觀十五分鐘呢？

在查詢 Sacramento 附近餐廳，我喜歡用「Google Map」鎖定距離特定地點最近的餐廳（先依直覺篩選、然後再查詢 Yelp 上的評價），發現在旅館（Travelodge）附近有一家叫「Korea House」的餐廳，竟然有賣中、日、韓三國料理。


（上圖：照片掫自「Korea House」網站。）

在 Davis 市中心的「Zen Toro」吃完日本料理後，一路逛閒回 UC Davis 校園，陽光正暖，看到「Yolo Berry Yogurt」的招牌，心想試試 Davis 當地的「冷凍優格霜淇淋（Frozen Yogurt）」也不錯。



午餐的飯後甜點，其實本來是在「Ciocolat Extraordinary Desserts」與「Yolo Berry Yogurt」之間猶豫，但 Frozen Yogurt 勝出，除非是很出色的甜點，否則 Frozen Yogurt 清淡又健康的口味，肯定是最佳甜點選擇。

在「UC Davis」閒逛時，本來想找家校園內的餐廳吃午餐，但一路逛到 Davis 市區，被熱鬧的市區吸引，剛好在一家美術用品文具店買東西，詢問老闆附近有否好的日本料理店，老闆推薦這家「Zen Toro」。



「Zen Toro」位於「Mansion Square」內，從街道上看不到入口處，比較難吸引隨機的過路客。「Zen Toro」於 2006 年初開幕，雖然營業僅約三年，卻予人十分有歷史的感覺，原來這家「Zen Toro」曾在 Sacramento 開過店呢。

這次的「Sacramento 兩日遊」行程，觀光景點／旅遊行程並沒有花費太多心力安排，倒是努力調查了些好餐廳（還有詳加分類咧）。在 Sacramento 想吃中餐，選擇很多，最後敲定這家「五月花（May Flower Chinese Cuisine）」。



據 Sacramento 這家「五月花」的說詞，它們跟灣區其它「五月花」海鮮酒家都相熟、但都是獨立經營的。

始終很迷戀素有「少女的酥胸」美譽的法國甜食「Macaroon（法式小圓餅）」，灣區（不包括舊金山）這兒並不多見，好吃的更是少之又少。這趟 Sacramento 之行，得知「Le Petit Paris」有賣好吃的 Macaroon，當然立刻偷偷被安插到必遊景點之一。



光看「Le Petit Paris」的外觀，還挺不顯眼的呢。

忙於工作，幾乎忘了人生應以享樂為目的。所以決定在「Martin Luther King Day」長週末四處走走，既不想花腦筋安排行程、又不願長途開車、更不想參加旅行團，最後敲定「Sacramento 兩日遊」，走一趟加州首府之旅。


（「Sacramento 兩日遊」相片集錦。）