美式作風

回台灣的長榮飛機餐，竟然連續二餐的主菜十分類似，有點倒胃口。這次回美國，美美也學聰明了，先預訂「特別餐」。本來美美只是想劃個好座位，又擔心手提電腦不能帶上飛機，故順便問問反恐行動下的行李政策，才發現搭乘經濟艙的餐點也有十分多元化的選擇。

搭乘經濟艙若想預訂特別餐，只需於登機前 24 小時預定即可（可以二餐點不一樣的，以免吃膩）。「特別餐」包括：素食餐、水果餐、牛肉餐、豬肉餐、海鮮餐等等。因為若不預定，在飛機上的選擇頂多只有二選一（甚至沒有選擇）。更大的好處是：空服人員會先送上特別餐，之後才開始發派一般餐。

美美這次回台灣，四處吃吃喝喝，實在有點吃膩了，故決定來個「水果餐」的特別餐，好讓腸胃休息休息。水果餐的主菜想當然爾的是水果：葡萄柚、柳橙、哈密瓜。配餐的有生菜沙拉（附「芝麻和風沙拉醬」）、熱餐包與奶油、水果，小甜點是芋泥Ｑ皮豆沙內餡（有點太甜）。水果餐吃起來十分清淡宜人，不過，有點吃不太飽。（半夜再來碗泡麵吧。）美美照例要紅酒、白酒各來一杯配餐，呵呵，千萬別點，經濟艙的葡萄酒真的不能喝。

美美今天傍晚即將搭機返回美國，當然不能錯過在台灣再吃一頓美食的機會。因為下午三點就得出發到機場，不適合跑到太遠的地方用餐，就挑了離家最近的「沙諾法式料理」。

打著「精緻 259 吃到飽」的旗幟，位於中壢中原大學旁的「極東無煙燒肉火鍋店」在假日用餐時間總是坐無虛席（還有一堆人在門口排隊等候），甚至規定用餐時間以二小時為限，聽說雖不會真的趕人，但君子請自重。

特地到中壢探望親友，我一直嚷著懷念各式小吃，故一早就被招待去吃「台北永豆漿」，當晚親友還特地到「邱記（原名「大四熹」）餡餅粥」買些北方麵食回來，讓我一解嘴饞。

「大四熹」位於熱鬧的忠孝路上，價格屬於中等合理價位，但口感不錯，故生意十分興榮。我們忘了先用電話點餐，它們貼心地提醒我們下回可用電話先點餐，以免久候；實際上，它們的動作很快，我們並沒有等很久。

一般而言，女孩子比男孩子更愛吃水果。每次從美國回台灣，總不免要狂吃一堆思念許久的台灣水果，以慰藉飢渴水果的饞嘴。在美國，有許多台灣水果是有錢買不到，即使買到了，也是不對味。

從小熟悉的家鄉味，在心目中總有一席無法取代的地位。這次回台灣，肯定得回老家走走看看，順便嚐嚐苑裡名產「茂焱肉圓」。於苑裡火車站前鬧市的「茂焱肉圓」已有近四十年的歷史，美美就是吃這家的肉圓長大的。

對泰國料理的印象，一直停留在「泰國旅遊」的海鮮大餐、極盡奢華之自助餐。後來有機會再嚐泰國料理，那「椰汁調味」被我稱為「洗衣粉口味」的味道，就是我對泰國料理僅剩的記憶。

今天午餐，有人想吃生魚片，但因下午有其它待辦事項，不想為了吃一餐而跑太遠。因為天母倒了很多餐廳（大三元、加賀屋、橋園拉斯維加斯等等），一時間也找不到合適的餐廳。最後終於有人想起在忠誠路巷子裏有一間海產小店－「周躼腳海鮮屋」。

人在美國，最懷念的家鄉味之一就屬「燒餅油條」。難得回到台灣，總不能錯過這一味。尤其對於時差尚未調整好、每天清晨五點就起床的美美，近在離家走路即可抵達的「永和豆漿」是絕對不能錯過的。

離士林官邸花園不遠的「雞當家」小館，以「黃金閹雞」為號召，外觀毫不顯眼，是家免用統一發票的小店，只收現金，不能刷卡。



我們到時已近八點，約有九成用餐客人，可見是家熱門餐廳。服務生都是媽媽桑，她們好像是親戚，感覺像到親友家吃飯。不過，客人一多，上菜又忙，期待笑容滿面的侍者，就有點不切實際了。

還沒調整好時差，抵達台灣的第一個午餐，就直奔「上閤屋」(JOGOYA)民權店。上閤屋在台灣有近十家分店，自栩「到台灣及馬來西亞一定要去的餐廳」。標榜日本料理，但中西各式菜餚極多，除有即食的熟食小菜等，尚有多款現場烹煮的菜餚，單一價吃到飽，走的是高級精緻自助餐路線。這讓我想起「僑園飯店」的「拉斯維加斯廳」的自助餐，風格十分類似。

美美這次的「台灣美食 20 日遊」的行程係搭乘長榮航空的班機，於 7 月 26日由美國加州舊金山飛回台灣，飛行時數約 12 小時。

長榮航空「舊金山－台北」航線的飛機是波音 747 客機。老舊的飛機，實在令人不敢恭維。我的座位是經濟艙的第一排，前面是廚房，再往前則是豪華經濟艙。這個位置真的很吵，不知是引擎還是冷氣機的聲音，簡直是魔音傳腦（我錯了，其實任何座位都一樣很吵）。好處是靠近廚房，可以第一個吃到餐點，或隨時去廚房要水、要果汁喝、要泡麵吃。也可以第一個下飛機，不用等太久。而且前方有較大的空間，腳可以略為伸直一點。

這次的長榮班機真的很扯，經濟艙的廁所四間有兩間 Out of Order。剩下二間廁所根本不夠用，幾乎任何時候都是大排長龍。當然品質就以等比級數的速度下降～～我也懶得去找空姐抱怨，因為也只能換來幾句抱歉：飛機在半空中，沒辦法就是沒辦法。