美式作風

話說本來美美是這家離我們家最近的日本料理店「Sushi Tomo」的常客，一個月總得去個幾次。但這次距上次造訪已有二個月，呵呵，突然消失的常客，還有點近鄉情卻之感，怕被服務生詢問最近跑哪去了？（因為要寫「美式作風」專欄，只好當游牧民族，四處吃吃喝喝嘛。）



其實今天中午原本也不打算去的，美美到 Foothill Park 兜風的回程，努力在 Atherton 找日本料理店，連找了三家都是週日不營業。只好乖乖回 Palo Alto，本來還想去吃韓國豆腐煲，有一家「Tofu House」就位於「Sushi Tomo」的斜對面，結果也是 CLOSED，只好硬著頭皮到「Sushi Tomo」囉。

在美美疏遠「Sushi Tomo」之前，它們的生意已有蒸蒸日上的跡象，還另開了一間分店咧。但今天客人好少，連 Sushi Boat 都沒有營業，只有小貓兩三隻，感覺有點不太對勁。而且美美熟悉的服務生、師傅都換人了，連收銀員我都不認識。天啊，難道是天上一日，人間已七年嗎？

美美看看了菜單，發現它們多了一項「Toro」（US$6.95，2 Pieces）。很興奮就指名要這一個，但服務生歉然一笑，呵呵，沒有這一項啦。

「辣鮪魚手卷」（Spicy Tuna Hand Roll，US$2.75 each）。這是美美第一次嚐試這種手卷，嗯，一面吃就一面研究：美美自己動手做的水準應該也是如此吧！



我記得別人家的辣鮪魚手卷總會搭配一些綠色的，諸如：小黃瓜、碗豆苗等。可是它們的，還真的是純的喲，什麼都沒有，感覺很單調。口感普普通通，以這種價位而言，低價到打遍天下無敵手，實也無法奢求什麼。

「天婦羅烏龍麵」（Tempura Udon，US$6.50）。美美有點吃膩了它們的便當，想吃點清淡的，特定點了個烏龍麵。這種烏龍麵跟超市買的真空包裝的烏龍麵很相似，但美美覺得麵條很有咬勁。天婦羅浸在湯汁中，讓湯頭更鮮美，但天婦羅就不能吃了，全糊掉了。裏頭加了不少蔬菜，很健康。整碗麵吃起來，就是家常口味，不讓人驚喜，也不讓人失望。



「第 16 號午餐便當盒」（Lunch Box No. 16，US$7.95）。美美對它們的便當盒餐的各種菜色，都是如數家珍。馬馬虎虎，一頓粗飽，別期待精緻的口感、或花俏的驚喜，這種便當只有二個字可以形容：實實在在（好像是四個字？）。不過，今天的生魚片感覺好像有點缺乏彈性，烤鯖魚也不夠鮮嫩。



到「Sushi Tomo」可以較低的價位，換得一頓飽足。但它們的菜單種類不多，連 Sushi Boat 的壽司種類也很有限。服務生倒是十分親切，廁所也算乾淨。整體而言，美美還是再給 Sushi Tomo 「八個便當盒餐」的推薦。

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Sushi Tomo
電話：(650) 856-1100
地址：4131 El Camino Way, Palo Alto, CA64306

Sushi Tomo
電話：(650) 324-3300
地址：201 University Avenue, Palo Alto, CA64301