close

其實今天的晚餐,美美本來是要到一家日式快餐店「Sushi House」,但到了 Palo Alto 的「Town & Country」購物廣場時,繞了兩圈才在最邊陲地帶找到營業時間只到晚上八點、業已結束當天營業的 Sushi House。夜黑風高的晚上,人氣不旺的商店街,對住慣台北熱鬧市區的美美而言,挺嚇人的。

幸好美美在繞圈子的時候看到「Scott's Seafood」斗大的招牌,透露出溫暖的氣氛,聲聲召喚迷路、找不到晚餐地點的餓鬼。美美決定試試看「Scott's Seafood」出名的美國海鮮餐。



「Scott's Seafood」其實也算是連鎖型餐廳,除了 Palo Alto 這間分店外,在 Jack London Square (Oakland)、San Jose、South Coast Plaza (Costa Mesa)、Walnut Creek、Sacramento、Folsom 都有分店。

位於 Palo Alto 的「Scott's Seafood」分店已有超過廿年的歷史,四年前才從 East Bayshore Road 移址到位於 El Camino Real 路旁的「Town & Country」廣場,搬家一舉,拓展了新客源,更是門庭若市。榮獲「Best of Palo Alto 2006 - Seafood Restaurant」:2006 年最佳海鮮餐廳獎。因此,海鮮料理應該蠻值得一試的。

美美大概八點廿分到,已接近用餐結束時間,故只剩約四成客人。客人看起來都還穿著上班的服裝,雖然不像來談公事的,但脫不掉濃濃的商務氣息。

店內的裝潢簡單大方,原木材質,點綴上應景的聖誕燈泡,氣氛挺不錯的。因為客人不多,沒有太多的七嘴八舌,餐廳的氣氛顯得更為高雅。桌上點著小蠟燭,雪白的餐巾,典型的美國西餐廳。

美美研究了一下菜單,菜色的選擇不多,但酒的種類奇多,酒單大概是菜單的四、五倍之多。主菜的價格最便宜的也要 US$17.95,一般都要超過廿美元。除了海鮮外,還有牛排,所有牛排都是「Prime dry aged 28 days」,價格在 US$25 ~US$35 左右。所謂「Prime dry aged 28 days」係將牛肉保存於特定溫度、溼度 28 天,讓多餘水份流失,牛肉味更濃, 肉質更柔軟,酸度較低。其實美美倒蠻想試試這種牛排的,但今晚還是先試試「Scott's Seafood」著名的海鮮好了,下次有機會再來嚐嚐這種傳說中的牛排。

點完餐後,就會送來酸麵包和奶油。又冷又硬又有點餿味的麵包,實在太不討巧了。



「New England Clam Chowder」(新英格蘭蛤蜊濃湯,US$4.75)。小小一碗(US$4.75/Cup),但風味絕佳,後悔沒點大碗的(US$6.75/Bowl),下次來一定要點大碗的來過過癮。新英格蘭式的濃湯更濃更稠,裏頭的蛤蜊又鮮又有嚼勁,香甜無比,讓人回味無窮,。



湯品其實只有兩種,另一種是「Soup of the Day(當日例湯)」價錢相同,聽說會有一些應時的蔬菜,也值得一試。

「Scott's Seafood Classics: Seafood Sauté, prawns, scallops, Dungeness crab, jasmine rice」(US$26.95,招牌海鮮餐)。



海鮮的種類有蝦子、干貝、蟹腳肉,新鮮度吃得出來;淋上香濃的獨家海鮮醬,口感在清新中略帶濃度,十分可喜。佐菜四季豆就顯得有些粗糙,整條豆子又長又硬,五分熟的熟度,吃起來又像生菜又像熟食,但豆子本身實在太老了,連菜也不挑一下(把頭尾去掉)。至於白飯是泰國香米,就別提了,怎麼可能會合老中的胃口呢!

吃完正餐,再跟侍者要份甜點的菜單。甜點種類也只有十種左右,但餐後酒大概就有五十種。

「Scott's Classic Raspberry Jack」(US$6.95,鮮奶油覆盆子香草冰淇淋)。



照片實是太不討巧了,因為用高腳杯裝,侍者一端上桌就被美美不小打翻了。再迅速翻正,就成了這副德性。上面的鮮奶油只歪了一邊,但中間的覆盆子幾乎全灑出來。

話說回來,侍者端上來,手都還沒離開就被打翻,他卻只有一臉欠然,沒有其它動作。美美當然先道個歉,故作鎮靜說沒事,結果侍者竟然就直接走開,連幫忙處理桌面也不會,讓美美手忙腳亂像下女一樣擦桌子,還是另外一名服務生趕忙送了一條餐巾讓美美應急。


沒吃到完整版的甜點,這是來自「Scott's Seafood」網站的食譜:

●  2 lbs frozen raspberries (thawed)
●  ¼ cup triple sec
●  ¼ cup sugar
●  water for a little more juice
Thaw raspberries and add triple sec, sugar and water. 
Ladle over Double Rainbow vanilla ice cream and top with fresh whip cream.



美美若趕時間,通常會在吃甜點時,同時請侍者送帳單。但這次,美美才剛整理完狼狽的桌子,帳單就像懂得讀心術似的送到桌上,貼心地讓人覺得不舒服。才 9:10pm 而以,它們的營業時間直到 9:30pm 呢。

可能是美美今天運氣不好,才受到次級的服務。「Scott's Seafood」的氣氛真的挺不錯的,食物也在水準之上,只可惜價位偏高,美美點了三道菜(湯、主菜海鮮、甜點)加稅加小費後,價格直逼 US$50 大關。晚餐若只點個最便宜的主菜,大概也要快 US$30,屬高價位的餐廳。整體而言,我給 Scott's Seafood 「八碗半海鮮濃湯」的推薦。


Scott's Seafood
地址:#1 Town & Country Village, Palo Alto, CA 94301
   (855 El Camino Real # 1, Palo Alto, CA94301
電話:650-323-1555
網站:http://www.scottsseafood.com/PALOALTO/index.html




arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 美美 的頭像
    美美

    美式作風

    美美 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()