美式作風

「Whole Foods Market」係一家販賣天然與有機食品的連鎖零售超市，於 1980 年發跡於德州，目前在美國、加拿大與英國共有將近二百家超市，亦在 Nasdaq 掛牌上市。而「Whole Foods」光是在加州就有超過四十家分店，勢力龐大。



「Whole Foods」的標語為：「Whole Foods, Whole People, Whole Planet.」，可見其重視食物、員工與社區。



「Whole Foods」超市極大，商品種類十分繁多，但絕不會給人粗俗的感覺，而是精緻萬分的驚嘆。



來到「Whole Foods」，簡直跟逛台灣百貨公司的地下商品街一樣，琳璃滿目，無奇不有。



在「Whole Foods」有熟食區，可以點餐。食物種類極多，各國料理，五花八門，族繁不及備載。



也有自助餐區，這是秤重的（一磅 US$7.99），想吃多少，就拿多少。例如：亞洲麵食、白飯配上印度咖哩等等。



各種湯品。在各部門都有，選擇多到讓人眼花瞭亂。



各式甜點區。


在「Whole Foods」也有用餐區，購買餐點後可來這兒坐著慢慢享用。這兒有餐具、餐巾紙、冰開水等。



這是秤重的自助餐菜色（Salad Bar），一磅 US$7.99，感覺只拿了一點點，勉強蓋過盒子的底部，竟然就要 US$6.63（0.83 磅），味道還不錯。只有那個炸三角餅，內餡有點搞不清楚是肉桂或咖哩口味，油炸食品冷的真的很難吃。



「Tuna Avocado Roll」（US$6.60，鮪魚酪梨壽司捲）。這是糙米壽司，雖然口味不似一般白米壽司精緻，但較符合健康原則。口味普通，不會令人失望。


這也是沙拉吧的菜色，一磅的價格同樣是 US$7.99，所以，這一顆白水煮蛋加上一些雙色乳酪絲就要 US$1.04（0.13 磅）。



「New England Clam Chowder」（US$5.49，蛤蜊海鮮濃湯）。這是 16 oz 的杯子，任意裝滿各式湯品的價格一律為 US$5.49。如果只裝半杯，對不起，一樣照收 US$5.49，因為是算杯的。



蛤蜊海鮮濃湯雖不是好吃到令人驚豔（有點過濁），卻也中規中距。



逛「Whole Foods」給人的感覺就是食品中的精品店，選擇極多，每樣東西都很有特色，讓人忍不住就想多買一些，只有在結帳時才會驚覺：還真不便宜呢。

很慶幸美美家離「Whole Foods」還有點距離，不管怎麼繞路，中間至少都會經過一兩家「Safeway」，否則美美一定也會忍不住投向「Whole Foods」的懷抱，陶醉在它五顏六色的天然有機食品堆內。



Whole Foods Market
地址：4800 El Camino Real, Los Altos, CA 94022
電話：(650) 559-0300
網站：http://www.wholefoodsmarket.com/