今天到 Redwood City 市中心參加「Target Family Days（家庭趣味日）」活動，而著名的日式大泡芙專賣店「Beard Papa」（鬍子老爹日式泡芙工房）就在活動的行人徒步區內，剛好來份甜蜜的下午茶吧。
因為今天剛好有活動，所以「Beard Papa」的生意還不錯。否則，平時這家 Redwood City 分店好像生意普普通通而以，從沒遇過生意盛況空前的景象。
「Vanilla Cream Puff」（US$2.25，香草奶油大泡芙）。
一個「Beard Papa」的日式大泡芙的熱量是 216 大卡，真沒想到這麼清爽的甜點，熱量怎麼這麼高咧！
「Coffee Cream Puff」（US$2.25，咖啡奶油大泡芙）。咖啡口味是本週限定的泡芙，雖然我也很喜歡咖啡口味的甜點，但此一咖啡泡芙並沒有讓人驚豔的感覺，我還是覺得原味的（香草口味）最好吃。
「Fondant au Chocolat」（US$2.95，巧克力熔漿蛋糕）。
若在店內食用，店員會詢問要否加熱。若要加熱（開玩笑，有不流漿的熔漿巧克力蛋糕嗎？），店員就會放入微波爐內加熱卅秒。微波爐加熱？雖然知道這是便捷的好方法，但真的有點怪。
今天雖然在現場吃，但總覺得沒有以前第一次品嚐時「哇」一聲的驚嘆。不知是「入芝蘭之室久而不聞其香」或是「美女三天就膩」心理作祟，唉。
整體而言，我給 Beard Papa Sweets Café「九個香草日式大泡芙」的推薦。
延伸閱讀：
● Beard Papa @ Cupertino
● Beard Papa @ Redwood City （之二）
Beard Papa Sweets Café （日式泡芙工房） .
地址：835 Middlefield Road, Redwood City, CA 94063
電話：(650) 365-7272
網站：http://www.muginohousa.com/
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