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「薄酒萊新酒上市試飲會」儼然已變成一種流行,每年十一月的第三個星期四,大家甚至在餐廳或酒吧等待,等待十二點的鐘響,就可開始暢飲今年度的薄酒萊(Beaujolais Nouveau)。「薄酒萊」的果香濃郁、丹寧較低、味道鮮美,而其無法久放、季節限定的特性,美美每年是一定要搶個幾瓶喝喝過過癮的。

位於 Menlo Park 的「Beltramo's Wines & Spirits」每年都會在「薄酒萊」上市後的第一個星期六下午舉辦「薄酒萊試飲會」,這幾乎是美美一年一度光臨它們店的時間。因為「K & L Wine Merchants」沒有舉辦薄酒萊試飲會,否則美美是不會選擇「Beltramo’s」的。因為美美覺得「Beltramo's」賣的酒較貴一些(但選擇較多),除非是葡萄酒全面八折,否則還是去「K & L」買比較划算。

「Beltramo's」的店面較大,空間較開闊,整體給人的感覺較為高檔。它們的試飲間在賣場的最內側,十分有模有樣。而「K & L」的試飲間看起來就像路邊攤的違建,其實美美應該多給「Beltramo's」一點機會的。



今天共試飲九款酒,其中八款是「薄酒萊」,最後一款是汽泡酒。每瓶酒的售價都在 US$10 左右,故試飲任一款酒都只要 US$1.00(整瓶售價的 10%),可以任挑想要試喝的酒款。一次就擺上九個酒杯,一次就把當天要試飲的酒倒好,讓客人可以同時比較不同的葡萄酒,並貼心地提供小餅乾、乳酪、白開水讓客人搭配。(「K & L」只給一個酒杯,喝完一杯,再用同一酒杯倒下一款酒。光這點感覺就差很多,唉,美美真該多多來「Beltramo's 」的!)



倒好酒,就可任意地試飲,配點小餅乾、乳酪,跟旁邊的酒國同好閒聊,交流一下心得;也可以跟酒保(呵呵,不知要叫什麼呢?)聊聊天,得到更深入的資訊。今天人不多,酒保還私藏了一瓶去年的「薄酒萊」(不會是賣不出去的吧?),給有興趣的客人免費試飲,以比較鮮度,還開玩笑叫大家可以買一打同種的酒回去,每個月開一瓶來比較薄酒萊的變化。



這是今天試喝的八款「薄酒萊」。



分別是:

1. Georges Duboeuf (US$9.99)
2. Louis Tete (US$10.99)
3. Dominique Piron (US$12.99)
4. Manoir du Carra (US$11.99)
5. Domaine Dupeuble (US$11.99)
6. Domaine de Bacarra (US$11.99)
7. Joseph Drouhin (US$12.99)
8. Mommessin (US$10.99)
9. Terres Dorees FRV 100 (US$12.99)

美美個人偏好第一款酒(Georges Duboeuf 2006,果香充盈,丹寧極低,感覺有點香甜),價格最低,品質年年都還不錯,評品也還可以,美美鄰座的一對男女臨走前也是買第一款酒。

這就是美美今天買的三瓶酒:Georges Duboeuf 、Joseph Drouhin、Terres Dorees FRV 100。第三瓶是Sparkling Gamay,呈玫瑰粉紅色的汽泡酒,剛好可以吃感恩節火雞大餐的時候開來搭配。



你喝過今年的「薄酒萊」了嗎?如果還沒有,趕快隨波逐流去買一瓶來順應潮流一番吧。


Beltramo's Wines & Spirits
地址:1540 El Camino Real, Menlo Park, CA94025
電話:(650) 325-2806
   (888) 710-WINE (9463)
網站:http://www.beltramos.com/


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