舉凡唸 SCU 工程系的學生，沒聽過「Daybreak Donuts」的名號，至少也吃過「Daybreak Donuts」的甜甜圈。因為 SCU 工程系在每一季的開學日，都會邀請全系師生共享熱咖啡與剛出爐的甜甜圈。咖啡是「Starbucks Coffee」，而甜甜圈則是「Daybreak Donuts」。
美美第一次吃到「Daybreak Donuts」甜甜圈，也是驚為天人，喜不自勝，難得在美國發現這種好吃的麵包。雖然這一季吃了兩回，但還覺得不過癮，決定一探「Daybreak Donuts」，看看到底是何方神聖才能讓 SCU 一再訂購。
位於 San Jose 的「Daybreak Donuts」，離 SCU 約八英哩，其實有點遠。選擇這麼遠的店家訂購甜甜圈，肯定有很充足的理由。美美原以為「Daybreak Donuts」是間大型的麵包店，沒想到，竟然是間又小又不起眼的小店。
美美在早上快十點到達，算離峰時段，人不多，兩三桌、三三兩兩的客人，看起來就是常常在此閒坐的老客戶～清談型的，跟老友聊天打屁混時間，而不是埋頭看報、看書、打電腦。其它的，就是匆匆進來買個甜甜圈、外帶一杯咖啡，立刻走人的那一型。
只憑著店名 Google 一下就來了，本來還擔心找錯地方，但一看到各式各樣熟悉的甜甜圈，肯定絕對沒有走錯地方。甜甜圈的種類極多，更令人興奮的是，一個甜甜圈只要 US$0.50 左右。美美立刻買了一小箱。
愈花俏的甜甜圈愈甜，美美對那種裹著一層巧克力、再灑上彩色糖珠的，或那些裹著一層厚厚糖衣的甜甜圈，實在不敢恭維。真正吸引美美的是它麵包的咬勁和質感，讓人欲罷不能。
於是美美就挑了這幾款較清淡的甜甜圈。
這是 Bagel 和小蛋糕，以美國麵包水準來說，實屬上乘之作。
美美對「Daybreak Donuts」的甜甜圈只能以滿意得不得了來形容。可惜的是，實在太遠了（離家 20 英哩！），而且離 101 高速公路的交流道太遠，油錢都夠買三天份的甜甜圈。
不過，如果剛好路過「Daybreak Donuts」附近，或走 680 高速公路，繞下交流道順便去買，倒很值得。這麼好吃的甜甜圈，小小繞點路、順道去買幾個來解解饞，絕不為過。整體而言，我給 Daybreak Donuts「九個甜甜圈」的推薦。
Daybreak Donuts & Ice Cream
地址：3263 Sierra Road, San Jose, CA95132
電話：(408) 259-3289
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