close

其實美美很少到 Palo Alto Downtown 閒逛,但偶而到 Borders 書局時,不經意會看到一家店面招牌都十分小巧的日本料理店:「Sushi Ya(鮨家)」-很普通的名字,壽司屋,好像也等於沒有名字一樣。



美美大概晚上七點多到,客人還不滿五成,店面十分狹小,呈長條型,還有個小小的壽司吧台,算是沒有裝潢,屋子可看出來有點年紀,略顯衰老之姿。但半個小時內,陸陸續續來了不少人,整個店幾乎全滿。客人清一色是西方臉孔,東方面孔的美美,顯得有點突兀,無法融入這間小小的壽司屋。



服務生只有一個(超過一個,大概也無法閃身吧,因為店面實在太小了);吧台師傅有兩名,一個是女的喔,女的壽司師傅本來就很少見,尤其是上了年紀的。那個女壽司師傅看起來應該是老闆級的,為人十分和氣,得閒時,還親自出來執壺幫客人倒茶水,閒聊兩句,十分受用。



「Sushi Ya」的菜單很簡單,沒有太多選擇。在吧台處有塊小白板,應該是寫著一些特餐或主廚精選之類的,但基本菜單就不太吸引人,故也沒引起美美再詳加研究的興趣。

「Sashimi & Tempura Dinner」(生魚片與天婦羅特價晚餐,US$15.95),附味噌湯和白飯。



五片生魚片,吃起來很新鮮,入口即溶,是難得的好生魚片。十片左右的天婦羅(其中有二隻炸蝦子),火喉不足,吃起來有點軟軟的,沒有酥脆感,很讓人失望。旁邊的兩小塊美國花椰菜,是冰的(算沙拉吧),吃起來還有一點餿味,應該是裝飾品,不能吃的!

「Udon」(日本烏龍麵,US$7.75)。中規中矩,普普通通。



點這種烏龍麵,本來就不會有什麼期待,也不至於太失望。反正菜單上也總共只有兩種麵,選擇有限。

其實看到滿屋子都是「外國人  」 ,美美心裏早就有數,這兒的餐點,是絕對不會合胃口的,果不其然。除了沒有加工過的生魚片外,其它都被列入美美的「謝謝再聯絡清單」。 不過,總不能只來這兒吃生魚片吧?尤其「Sushi Ya」的生魚片單點還真不便宜呢!因此,美美再度光臨此店的機會是微乎其微(除非有人請吃飯,又堅持來這間餐廳)。

Palo Alto Downtown 寸土寸金是事實,餐廳店面小是可以理解的,但若要去洗手間還得經過廚房,就有點欠缺規劃了。尤其「Sushi Ya」的洗手間真的不及格,跟餐廳一樣老舊,不管如何維持,顯得就不是那麼乾淨。整體而言,我給 Sushi Ya 「八片生魚片」的評價。



Sushi Ya(鮨家)
地址:380 University Avenue, Palo Alto, CA94301
電話:(650) 322-0330


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 美美 的頭像
    美美

    美式作風

    美美 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()