「Sweet Tomatoes」係一大型連鎖餐廳，提供各式沙拉與湯品的自助餐沙拉吧，在北加州以及其它州的名稱是「Sweet Tomatoes」，而在南加州的名稱則是「Souplantation」。
其實「Sweet Tomatoes」最早的發源地在聖地牙哥（San Diego），一開始便是以「Souplantation」命名。第一家分店創立於 1978 年，「Souplantation」於 1983 年被「Garden Fresh Restaurant Corp.」收購，積極拓展版圖，決定在南加州仍延用「Souplantation」為店名，而南加州以外地區的分店則叫「Sweet Tomatoes」，更能反映出該系列餐廳以提供新鮮、完整食材的形象。
「Sweet Tomatoes」目前在全美十五州、共有一百家直營餐廳，但仍以（南）加州為大本營，在加州共有四十餘家分店。
「Sweet Tomatoes」的自助拉沙吧，午餐時間（下午四點以前）價格為 US$7.29，晚餐時間（下午四點以後）價格為 US$8.79；六十歲以上的年長者，可享 10% 折扣。常年都有夾報的折價券，午餐只要 US$6.39、晚餐只要 US$7.69，折扣超過百分之十，而且任何時候都可使用，不限非假日。
在「Sweet Tomatoes」的網站可查詢到各家分店當天的菜單，雖然菜單都是大同小異，但也有一些季節性的應時食材主題，或每個月有不同的主題菜單（例如：五月份為草莓，六月份為鳳梨），都很值得嚐試。
以健康為取向，低價位的自助沙拉吧，讓「Sweet Tomatoes」成為家庭聚餐的好地點。大人平常攝取的蔬菜量不足，可在「Sweet Tomatoes」得到補充；小孩愛吃比薩、Muffins、甜點、霜淇淋等，也可在「Sweet Tomatoes」得到滿足。像「Sweet Tomatoes」這種大人滿意、小孩高興的低價健康餐廳，當然能緊緊抓住家庭聚餐的客源。
沙拉區，今天有三種：「Caesar Salad Asiago」、 「Crunchy Island Pineapple」（這個月鳳梨的特殊菜色）、「Won Ton Chicken Happiness」，都很好吃。
「Sweet Tomatoes」的（Tossed Salad）沙拉真的很好吃，醬汁較為濃郁，初嚐十分容易上口，吃第一盤時覺得好吃極了，再吃第二盤就覺得不過如此而以（邊際效用遞減嘛）。
沙拉區有好幾種不同的沙拉醬，比一般餐廳的選擇還要多。
也有很多橄欖油，滿足喜歡義式生菜沙拉的顧客。
「Sweet Tomatoes」原名叫「Souplantation」，可見乃以各式湯品著稱，今天午餐時間就有八種湯（Big Chunk Chicken Noodle、Chicken & Rice Soup、Deep Kettle House Chili、Irish Potato Leek、Sweet Tomato Onion、Tomato Chipotle Bisque、Vegetable Medley、Yankee Clipper Clam Chowder with Bacon），每種湯看起來都各有千秋，讓喜歡喝湯的美美好想每種湯品都試試看呢。
這是「Big Chunk Chicken Noodle」（雞湯很鮮美，麵條也很Ｑ，雞胸肉好大塊）與「Curried Pineapple & Ginger Hot Pasta」（本月應時菜色，薑與鳳梨的調味十分別緻呢）。
這是「Sweet Tomato Onion」，也很好喝呢。
「Sweet Tomatoes」的霜淇淋杯十分小巧玲瓏，而且有各種配料（toppings），甚至可自己創造出獨一無二的聖代呢。水果種類也不少，當然少不了這個月的明星水果：鳳梨。（今天的柳橙又小又乾扁。）
「Sweet Tomatoes」也有很多麵粉類的東西（Muffins、麵包等），種類也很多，有不少看起來很可口的小甜點、果凍、優格等等，很精采。
「Sweet Tomatoes」還有比薩、義大利麵食等等，讓人眼花瞭亂，若想每種東西都嚐試一小口，可能得把肚皮撐到爆吧。
根據美美今天的觀察，吃完後，拍拍屁股走人、而沒有給小費的不在少數。不過，服務生收碗盤倒是挺勤快的，而且跟客人眼光接觸時，還會露出笑容，不給小費似乎說不過去，畢竟這兒不像一般速食店是自己整理桌面呀。
每次吃完這種自助沙拉吧都會覺得自己好像輕盈了許多，尤其美美今天忍住沒有拿各種 Muffins 與甜點，全吃蔬菜跟喝湯，感覺十分健康呢！尤其若能忍住「吃到飽」的衝動，只要吃到健康的七分飽（all-you-care-to-eat），其實「Sweet Tomatoes」真的是一個極佳的好選擇。以 US$6.39 的午餐價位而言（with coupon，小費隨意啦），簡直是物超所值呢。
整體而言，我給 Sweet Tomatoes「九碗 Big Chunk Chicken Noodle」的推薦。
Sweet Tomatoes
地址：1210 Kifer Road, Sunnyvale, CA 94086
電話：(408) 730-8117
網站：http://www.sweettomatoes.com/
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