「Sumo Bento Express」是本月份才剛在 Mountain View 新開的一間日本料理店， 第一眼看到它的促銷廣告，以為是位於 Los Alto 的那間「Sumo Japanese Restaurant」，本來想直接跳過，但因為折價券太吸引人，多看了幾眼，發現竟然是新開的日本料理店，美美決定拿著折價券去嚐嚐鮮。
「Sumo Bento Express」的地點對美美而言有點陌生，如果不是地緣關係，恐怕很難吸引路過的客人。「Sumo Bento Express」所在的位置，是感覺有點冷清的商場，幸好，並不難找，而且，它們的招牌也很醒目。
「Sumo Bento Express」的裝潢很不錯，比起很多日本料理店好很多，給人明亮又舒適高雅的享受。本來以為「Grand Opening」期間又加上有折價券促銷，一定門庭若市，沒想到星期四中午一點半，就只有一兩桌客人。
美美是在「PennySaver」看到「Sumo Bento Express」的折價券，九月份新開幕期間，只要消費滿 US$18，即可獲贈價值 US$18 的壽司綜合盤一份。這一份就是免費贈送的「Sushi Platter」（價值 US$18），包括：六個加州壽司捲、四個生魚片握壽司、六個鮪魚壽司小捲。
折價券寫的是贈送四個握壽司，但壽司師傅送了五個，真大方呀。美美也不計較啦，直接笑納，通通吃掉，生魚片還蠻新鮮的。
剛剛上網找了一下，發現網路上也有折價券，有興趣的可上 PennySaverUSA.com 輸入「Sumo」查詢餐廳，即可找到「Sumo Bento Express」的廣告，按進去可看到「View Coupons」的按鈕，看到折價券，即可列印出來。
● 「Sumo Bento Express」的廣告
（記得要再按「View Coupons」去印折價券）
好啦，想要享受「折價券」前提是要點超過 US$18 的餐點，平常時候的午餐，點個兩份午餐便當就剛好差不多囉。（照片：午餐便當附贈的味噌湯，有點鹹。）
「Lunch Bento: Tofu Teriyaki & Curry Chicken」（US$8.50，午餐便當：醬烤豆腐與咖哩雞肉）。
便當會贈送一小份今日小菜，今天贈送的是韓式泡菜，本來以為贈送泡菜的日本料理店可能是韓國人開的，但老闆娘會講中文。
美美不曾在日本料理店點過「咖哩雞肉」這類的餐點，沒想到超乎意料的好吃，雞肉不少而且很嫩，咖哩的味道濃郁卻不過嗆。這一大盤咖哩雞飯的份量就足夠飽足一頓呢。
這是另一道「Tofu Teriyaki」（醬烤豆腐）的照片。口味不錯，但有點冷咧，感覺不像現作的（而且通常點炸豆腐都要等很久，這道倒是很快上桌）。
「Sashimi Combo: Sashimi & Shrimp Tempura Roll」（US$11.50，綜合生魚片套餐：生魚片與鮮蝦天婦羅壽司捲）。
生魚片總共有五片不同種類的，還算鮮美可口。
鮮蝦天婦羅壽司捲，賣相還挺不錯的，看起來很賞心悅目，吃起來口感很有變化。
「Sumo Bento Express」的菜單滿滿一大張，洋洋灑灑，主要就是各種菜式的組合便當，但雖然是便當，卻沒用便當盒盛裝，看起來比較精緻一些。
美美把菜單瀏覽了一回，跟其它去過的日本料理店比較起來，「Sumo Bento Express」感覺有點貴呢，雖然作工較細膩，但份量不多，如果不是有贈送一大盤免費的綜合壽司盤，可能會覺得吃不太飽咧。
今天去的時候只有兩桌客人：第一桌的兩位客人也是持折價券（因為桌上也有那一盤 Free Sushi Platter）；而第二桌的兩位客人，原來是 PennySaverUSA 的廣告代理商，因為吃完飯，她們就開始跟老闆娘拿起 PennySaverUSA 那本折價券小冊子在討論。
因為老闆娘會講中文，看起來很像台灣人，感覺特別親切。但看到「Sumo Bento Express」在新開幕期間生意就這麼冷清，覺得很難過，唉，生意難做錢難賺呀！以美美這個只會吃（不懂做生意）的顧客的立場來看：若以「Bento Express」為名，感覺就是要「便宜又大碗」，但「Sumo Bento Express」的價位偏高、份量不多，在精打細算的顧客眼中，很難有說服力。
美美還蠻欣賞獨立創業的新女性（而且又是在異鄉的同胞），衷心期望「Sumo Bento Express」的生意能做得起來。如果喜歡吃日本料理的，不妨把握九月份有折價券的促銷期間，去跟「Sumo Bento Express」捧捧場。美美保證：若使用折價券又只點 US$18 的餐點（所以只適合兩人同行啦），絕對是物超所值，至少絕對不會虧到啦。呵呵，美美絕對沒有收受好處啦，只是在心裏打算，趁著九月底，要再厚著臉皮拿折價券再去吃一次。（美美雞婆小提醒：該店只收現金，另外，小費記得要加上免費贈送的金額來計算喔。）
整體而言，我給 Sumo Bento Express「八份半午餐便當」的推薦。
● 按此可連結到「Sumo Bento Express」的折價券廣告
（請再按「View Coupons」列印折價券，有效期限為九月底。）
Sumo Bento Express Japanese Restaurant
地址：425 North Whisman Road, Suite 100, Mountain View, CA 94043
電話：(650) 965-2830
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