在台北西門町超過卅年歷史的「阿宗麵線」，聽說目前仍一樣熱門。而在遠隔浩瀚太平洋的美國加州，也能吃得到「阿宗麵線」；而且在台北得站著吃、但在美國可以坐下來享用，是不是很幸福呢！
美美只去過位於 Milpitas 的這家「阿宗麵線」，有人說，南加州的「阿宗麵線」才是正宗、口味才道地；但美美沒試過，無從比較，就不予置評。哈哈，但嘴鈍（純粹只是貪吃）的美美，即使吃過，大概也比較不出來吧。
但，不知大家是否聽過「嘉慶君遊台灣」的故事，嘉慶君某回在台灣，餓了好幾天，到了一位窮農夫的家，農夫不知天子駕到，只以「地瓜湯」待客。飢餓的嘉慶君對「地瓜湯」驚為天人，驚嘆為何在宮中不曾吃過如此好滋味的菜餚。
總之，去年十一月底，「阿宗麵線」打出三週年慶酬賓價每碗「阿宗麵線」只要 US$0.99，貪小便宜的美美去過一次，大呼上當（減價也減量）；而且也是因為短期內連續吃了好幾回「阿宗麵線」，邊際效用遞減到幾近零，就好一陣子沒再光臨。
但事隔三個月，又懷念起「阿宗麵線」的台灣小吃，上網列印折價券（消費滿十元即可折價兩美元），再度前進「阿宗麵線」。
「魷魚羹」（US$4.25）。美美個人還蠻喜歡這道湯品的，十分清淡宜人，整塊不裹粉的魷魚羹。但湯頭也很清淡，只有淡淡的芶芡而以。
「蚵仔煎」（US$4.95）。「阿宗麵線」的蚵仔煎每次用的青菜好像都不同（在高級餐廳這叫使用「季節時蔬」，是特色呢！哈哈），今天用的好像是小芥菜，有點微苦，其實也挺不錯的。（話說回來，美美都快忘了「正宗」台灣蚵仔煎是放什麼青菜？小白菜？茼蒿？）
「筒仔米糕」（US$3.50）。有人很喜歡這一味，但美美個人是不太喜歡這種淋上一堆甜辣醬／五味雜陳的米糕。（啊，所以還是不要批評，就點唄。）
「臭豆腐」（US$5.75）。好像很久沒吃臭豆腐，今天吃得有點感動。「阿宗麵線」的臭豆腐真的挺好吃的，「台南風味小吃」的臭豆腐就沒有炸到這種酥度，還是「阿宗麵線」的臭豆腐略勝一籌。
「鹽酥雞」（US$4.95）。有一回吃過微溫的鹽酥雞（點完菜就立刻上桌的），感覺有點騷味。今天的鹽酥雞很久才上桌，是一個好兆頭，果然是現炸熱騰騰的，好好吃。
「阿宗麵線」（US$3.50）。感覺每次光臨阿宗麵線的「濃度與色澤」都略不同，今天的比較濃稠且香醇。
因為上次一碗阿宗麵線只要 US$0.99，卻是用小綠碗裝，嚴重縮水，直到今天還是被愛斤斤計較的歐巴桑叨唸不停。呵呵，後方的小黑碗是正常碗，前方的小綠碗是縮水版，感覺正常一碗可以裝成縮小版的二碗。（店長店長別生氣，我只是模擬一下國小的科學實驗。）
久久吃一次「阿宗麵線」還是很享受的，呵呵，因為入芝蘭之室久而不聞其香嘛。不過，Milpitas 離 Palo Alto 這麼遠，常常去成本也太高了（美國人工很貴，所以即使自己開車去吃飯，也要算成本嘛）。
整體而言，我給阿宗麵線「八碗半魷魚羹」的推薦。
延伸閱讀：
● 阿宗麵線（之五）
● 阿宗麵線（之四）
● 阿宗麵線【兩美元】折價券
阿宗麵線（Ay-Chung Noodle）
地址：458 Barber Lane, Milpitas, CA 95035
電話：(408) 432-8688
網站：http://www.aychungnoodle.com/
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