終於領到在美國的第一張薪水支票，決定到「鴨子閣」（Peking Duck Restaurant）享受「北京烤鴨三吃」以茲慶祝。
雖然領到薪水，但這篇絕對不是閃光文，不用擔心被閃到。我們公司是領雙週薪，才剛上完二星期的班，第二個星期五臨下班前就領到兩週的薪水，難怪美國是個即時享樂的國家，這種支薪制度連我都喜歡！（嗚嗚，雙週薪實領只有三位數字 
。）
今天到「鴨子閣」來，只有點「烤鴨三吃」。
「鴨子閣」的「烤鴨三吃」包括：北京片皮鴨、白菜粉絲鴨肉湯、鴨肉絲炒豆芽。價格為 US$42.00。
第一吃：片皮鴨。
搭配片皮鴨的麵皮（十張）與蔥絲、大黃瓜段。
若只點「北京烤鴨」（一吃）的話，價位是：半隻 US$14.50、全隻 US$28。若點全隻的話，請記得要求將骨架帶回家，還可在家啃啃鴨骨頭（其實還很多肉喲）、或做其它鴨肉料理。（有看到其它桌就直接請廚房切好，當成一道菜端上桌。）
第二吃：白菜豆腐粉絲鴨肉湯。這道湯品很清淡，我喜歡。
第三吃：鴨肉絲炒豆芽。記得上回來吃覺得這道菜還不錯，但這次炒得實在太甜，一點也不像中國菜。
一直覺得「鴨子閣」的服務生都沒有笑臉，所以烤鴨吃起來就少了點味道。像我們公司新進員工，都要唸一本員工守則之類的書，其中有段：「微笑」是低成本、高報酬的產品。何必吝嗇？
整體而言，我給鴨子閣「八隻半北京片皮鴨」的推薦。
延伸閱讀：
● 鴨子閣（之一）
● 鴨子閣（之二：烤鴨三吃）
● 烤鴨三吃 @ 永和超市
鴨子閣（Peking Duck Restaurant）
地址：2310 El Camino Real, Palo Alto, CA 94306
電話：(650) 856-3338
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