「Satura Cakes」堪算是灣區最知名的日式甜點蛋糕連鎖店，日系風格的甜點、十分符合台灣人的脾胃，因為近在 Palo Alto 就有分店，所以幾乎是美美買生日蛋糕的不二選擇。
「Satura Cakes」經典的蛋糕口味有好幾種，也是店內熱賣的長駐軍。除此之外，也經常有新口味的蛋糕上市。若覺得選擇不多，也可以預定依顧客需求量身訂作的各式蛋榚。
「提拉米蘇（Tiramisu）」也是「Satura Cakes」經典的甜點口味，雖然不是美美最愛的口味，但今天剛巧看到店內竟然有超級無敵可愛的小熊造型提拉米蘇蛋糕，第一眼看到就令人喜愛：就是它了！（提拉米蘇小熊蛋糕，六吋 US$35。）
「Satura Cakes」的「杯子蛋糕」，十分地有創意，是將傳統一人份的小蛋糕放入紙杯子內。
（上圖：「Pistachio Bavarois」，開心菓慕司蛋糕，每個 US$4.95。）
這回看到「Satura Cakes」有新口味的蛋糕：「Red Velvet」（紅絲絨蛋糕）（下圖左邊紅色蛋糕體那一種，一個 US$3.95）。很想試試這種口味，但因為今天買了一個大蛋糕，不想肥死自己，只好等下次有機會再試。
除非真的不喜歡吃甜食，否則灣區大概很難找到比「Satura Cakes」更適合台灣人口味、較不甜膩、且精緻的甜點。
下圖（由左至右）：「Classic Chocolate」（經典巧克力蛋糕）、「Mango Coconut Mousse」（芒果椰子慕司）、「Triple Chocolate Raspberry」（巧克力覆盆子口味蛋糕）、「Chestnut Mont Blanc」（栗子蛋糕）、「Crème Fraiche Cheese Cake」（乳酪海棉蛋糕），每個都是 US$3.95。
「Satura Cakes」有免費的無線網路，但僅限週一至週五。「Satura Cakes」的生意真的愈來愈好，所以連帶地三明治、麵包等產品線也愈來愈多。
Satura Cakes」在 Campbell 又新開了一家分店，所以目前總共有六家分店：三家在灣區（Los Altos、Palo Alto、Campbell）、三家在夏威夷。對了，在「The Wave Magazine」最近都有「Campbell 分店」八折的折價券（僅限 Campbell 分店使用，持折價券，該次購買總金額一律八折）。
咦，我的生日好像也快到了，真期待吃到驚喜的生日蛋糕。嗯，我喜歡咖啡／摩卡口味的蛋糕，這個暗示有沒有清楚？
整體而言，我給 Satura Cakes「九塊提拉米蘇蛋糕」的推薦。
延伸閱讀：
● Satura Cakes @ Palo Alto（之四）
● Satura Cakes @ Palo Alto（之三）
Satura Cakes
地址：320 University Avenue, Palo Alto, CA 94301
電話：(650) 326-3393
網站：http://www.saturacakes.com/
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