若臨時出遊、或沒有精力預先查詢旅遊景點附近的好餐廳，只好靠車上的導航系統找鄰近的餐廳，這種情況單憑運氣。因此，若想提高找到好餐廳的機率，事先查詢有其必要。在查詢 Santa Cruz 附近餐廳時，發現這家日本料理餐廳「I Love Sushi」的風評不錯，那就大膽前往。
週六晚餐時間，「I Love Sushi」的生意極佳，幾乎滿座，但後來才發現裏頭還數間大小餐室，規模極大。而且客人絕大部份是外國人，氣氛略顯喧嘩，有點像是週末夜間的美式酒吧餐廳。
「I Love Sushi」有「卡拉 OK（Karaoke）」（有二間餐室都有此設備），自認為音質好、歌藝佳的，不妨來此引吭高歌幾曲，讓食客助興。（有幸聆聽的食客，別忘了給予適當的掌聲鼓勵，上台唱歌的，總是期待多一些掌聲。）
據聞「I Love Sushi」常有免費招待的食物，嗯，我們這桌有幸也分到一盤，就在等菜上桌、百般無聊之際，這盤看起來很普遍的水果盤，就隨著領班的笑容遞上來。
另外，也有免費的毛豆開胃菜。雖然份量不多，但招待的情誼勝於一切，難怪「I Love Sushi」的生意這麼好。
日本料理餐廳的晚餐價位通常偏高，「I Love Sushi」的價位也不算便宜。不過，若與灣區這一帶的日本料理店相較，「I Love Sushi」的價位十分合理，而且菜單選擇極多。放眼望去，都是超大白色的餐盤，推測份量頗大，所以決定單點份套餐即可（有些日本料理店的份量很小，一份套餐有時候還吃不飽咧）。
「I Love Sushi」的晚餐套餐又分很多種，有單項主菜類的套餐、也有生魚片套餐、壽司類套餐。最後決定點「Combination Dinner Box」，任選二道主菜 US$14.50、任選三道主菜 US$17.50 ，每份套餐都會附贈味噌湯、沙拉、白飯。
下圖是點套餐附贈的味噌湯與沙拉。沙拉的份量很大（因為用大大的碗盛裝，相片也許看不出來），沙拉醬也很好吃。
「I Love Sushi」的「Combination Dinner Box」不像絕大部份日本料理店是用方格餐盒盛裝，而是像單品似地送上桌，精緻地擺列在白色的大瓷盤上，看起來很賞心
心悅目。例如套餐的三主菜其中一道是「生魚片」就有四片份量頗大的鮪魚生魚片，單獨送上桌，而且還佐上新鮮的紫蘇葉（通常在比較高級的日本料理店才會用）、苜蓿芽。
另一份套餐的三主菜選「生魚片」和「加州壽司捲」，也是以精美的裝扮呈上桌。
套餐的熟食類，是用方型有托盤送上，下圖是「Saba Shioyaki（鹽烤鯖魚）」「Teriyaki Beef（照燒牛肉）」，份量超大，下方還鋪著生菜，甚至有幾片醃製的黃蘿蔔呢！
另一份套餐點「Chicken Katsu（日式炸雞排）」，份量也是超大，真是爽快呀。
若單以食物品質而言，「I Love Sushi」的口味僅有普通的水準（生魚片品質馬馬虎虎，熟食大致還過得去，但牛肉烤得有點老）。但若考慮超大份量與合理的價格，出門在外，尤其來 Santa Cruz 這兒旅遊當觀光客，其實「I Love Sushi」已經很讓人心滿意足、無法抱怨。
尤其看到別桌送上桌的握壽司、壽司捲等，份量都很大方、而且賣相可口，心想下回有機會再來 Santa Cruz 時，若無法發掘更好的日本料理店，「I Love Sushi」絕對是不二的好選擇。
I Love Sushi
地址：516 Front Street, Santa Cruz, CA 95060
電話：(831) 421-0706
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