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去年才在 Palo Alto 之「California Avenue」新開幕的日本料理店「Uzumaki Sushi」（和味壽司），是中國人開的店，去年來過一次，感覺很普通。最近經常在「Restauran.com」看到「Uzumaki Sushi」的餐券，反正購買餐券等於用餐可以省下 US$22，這家日本料理店又離家超近的，權充平時打牙祭的備份餐廳也好。
「Restaurant.com」上「Uzumaki Sushi」面額 US$25 餐券只要 US$3（或 US$2）即可購得，只要兩人同行、晚餐消費滿 US$35 以上即可使用餐券。
請參考這篇以多了解「Restaurant.com」餐券：
★「香辣軒」（第一次使用「Restaurant.com」折價券）
我個人是覺得「Restaurant.com」上的餐廳有些還挺不錯的，也不見得是生意不好的餐廳，呵呵，也許就像個人，有些是時運不濟、有些是懷才不遇，並不見得是能力不足呀。
所以囉，若是使用「Restaurant.com」的餐券，無法湊滿最低消費金額，可以試著：加點開胃菜、點比較貴的主菜、試試甜點。
今晚（星期五小週末夜）來「Uzumaki Sushi」，七點半只有我們一桌，等我們吃完飯也才八點多，還是只有我們一桌，生意好清淡。呵呵，「Uzumaki Sushi」就好像是被我們包場。
免費的開胃菜：水煮毛豆。
點套餐都會免費贈送沙拉與味噌湯，還有一大碗白飯。
「Sashimi Omakase」（US$22.95，主廚特選生魚片套餐）。生魚片的份量並不多，但新鮮度還不錯（本以為沒什麼顧客，恐怕生魚片不新鮮，但其實不會）（聽服務生說，每天晚上生意其實還不錯，只有今晚很怪／沒客人）（對了，服務生會講國語，是香港人）（反正我覺得使用折價券後，幾乎等於這一盤生魚片是免費，真的超級划算的）。
「Traditional Japanese Dinner - Beef Teriyaki & Chicken Katsu」（US$14.50，傳統日式晚餐套餐：照燒牛肉與日式炸雞）。
因為今晩沒其它客人，服務生說特別給我們一大盤炸雞塊（正常份量的炸雞比較少一點）。除非肚子特別餓、或食量特別大，否則一個人大概無法吃掉一份套餐，因為照燒牛肉與炸雞塊的份量都很大呢。
「Dee Fried Cheesecake」（US$6.95，炸乳酪蛋糕），Served with Strawberry Muscat Sauce。
「Uzumaki Sushi」的甜點都很有趣，乍看之下很像高級西式餐廳的甜點菜單。只可惜，每次吃到甜點，都有悔不當初的感覺，因為「Uzumaki Sushi」的甜點都很像「冷凍甜點」。上次試過，這次想說點「Deep Fried」（酥炸）的甜點，總該現場炸得熱呼呼的吧，其實還是冷凍甜點、外皮用烤箱烤一下（純屬個人猜測）。
聽說「Uzumaki Sushi」在午餐時間比較熱門，每份午餐的餐點約八、九塊美金（但「Restaurant.com」的餐券只限晚餐使用）。晚餐比較熱門的菜式是各式壽司捲（我想「Uzumaki Sushi」的顧客群應該都是老美居多吧，這兒畢竟是 Palo Alto），也許下個月再買張餐券來試試「Uzumaki Sushi」的壽司捲吧（嗯，絕對不要再試甜點了）。
整體而言，我給 Uzumaki Sushi 「八份半 Sashimi Omakase」的推薦。
延伸閱讀：
● Uzumaki Japanese Restaurant Sushi Bar（和味壽司）（之一）
● Jin Sho @ Palo Alto（之二）
Uzumaki Japanese Restaurant Sushi Bar（和味壽司）
地址：451 California Avenue, Palo Alto, CA 94036
電話：(650) 322-2828
「Restaurant.com」上「Uzumaki Sushi」面額 US$25 餐券只要 US$3（或 US$2）即可購得，只要兩人同行、晚餐消費滿 US$35 以上即可使用餐券。
請參考這篇以多了解「Restaurant.com」餐券：
★「香辣軒」（第一次使用「Restaurant.com」折價券）
我個人是覺得「Restaurant.com」上的餐廳有些還挺不錯的，也不見得是生意不好的餐廳，呵呵，也許就像個人，有些是時運不濟、有些是懷才不遇，並不見得是能力不足呀。
所以囉，若是使用「Restaurant.com」的餐券，無法湊滿最低消費金額，可以試著：加點開胃菜、點比較貴的主菜、試試甜點。
今晚（星期五小週末夜）來「Uzumaki Sushi」，七點半只有我們一桌，等我們吃完飯也才八點多，還是只有我們一桌，生意好清淡。呵呵，「Uzumaki Sushi」就好像是被我們包場。
免費的開胃菜：水煮毛豆。
點套餐都會免費贈送沙拉與味噌湯，還有一大碗白飯。
「Sashimi Omakase」（US$22.95，主廚特選生魚片套餐）。生魚片的份量並不多，但新鮮度還不錯（本以為沒什麼顧客，恐怕生魚片不新鮮，但其實不會）（聽服務生說，每天晚上生意其實還不錯，只有今晚很怪／沒客人）（對了，服務生會講國語，是香港人）（反正我覺得使用折價券後，幾乎等於這一盤生魚片是免費，真的超級划算的）。
「Traditional Japanese Dinner - Beef Teriyaki & Chicken Katsu」（US$14.50，傳統日式晚餐套餐：照燒牛肉與日式炸雞）。
因為今晩沒其它客人，服務生說特別給我們一大盤炸雞塊（正常份量的炸雞比較少一點）。除非肚子特別餓、或食量特別大，否則一個人大概無法吃掉一份套餐，因為照燒牛肉與炸雞塊的份量都很大呢。
「Dee Fried Cheesecake」（US$6.95，炸乳酪蛋糕），Served with Strawberry Muscat Sauce。
「Uzumaki Sushi」的甜點都很有趣，乍看之下很像高級西式餐廳的甜點菜單。只可惜，每次吃到甜點，都有悔不當初的感覺，因為「Uzumaki Sushi」的甜點都很像「冷凍甜點」。上次試過，這次想說點「Deep Fried」（酥炸）的甜點，總該現場炸得熱呼呼的吧，其實還是冷凍甜點、外皮用烤箱烤一下（純屬個人猜測）。
聽說「Uzumaki Sushi」在午餐時間比較熱門，每份午餐的餐點約八、九塊美金（但「Restaurant.com」的餐券只限晚餐使用）。晚餐比較熱門的菜式是各式壽司捲（我想「Uzumaki Sushi」的顧客群應該都是老美居多吧，這兒畢竟是 Palo Alto），也許下個月再買張餐券來試試「Uzumaki Sushi」的壽司捲吧（嗯，絕對不要再試甜點了）。
整體而言，我給 Uzumaki Sushi 「八份半 Sashimi Omakase」的推薦。
延伸閱讀：
● Uzumaki Japanese Restaurant Sushi Bar（和味壽司）（之一）
● Jin Sho @ Palo Alto（之二）
Uzumaki Japanese Restaurant Sushi Bar（和味壽司）
地址：451 California Avenue, Palo Alto, CA 94036
電話：(650) 322-2828
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