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發現竟然已超過三個月沒寫「Hon Sushi」的食記，今天趁著到 Mountain View 的「Century 16」戲院看電影，順道轉到「Hon Sushi」吃吃即使撐飽也不傷荷包的日本料理生魚片與壽司。（電影院離「Hon Sushi」很近，走路也會到。）
（上圖：「Hon Sushi」戶外用餐區，怡人的陽光午後。）
「Hon Sushi」生意愈來愈好，壽司吧台內有兩名壽司師傅，連外場的服務生也多出好幾位咧。而且，現在「Hon Sushi」每天都有營業喔（連星期天亦照常營業）；目前的營業時間是：每天早上十一點到晚上九點半（中間不休息）。
「Hon Sushi」從開業至今（至少十個月了吧），還是維持「壽司與生魚片全面七折」的特價優惠。一分錢一分貨，我之所以喜歡「Hon Sushi」是因為離家不遠，而且是價格低廉的日常美食，想吃粗飽而不講究高品質的，「Hon Sushi」真的是一個好選擇。
每次到「Hon Sushi」都會免費贈送生菜沙拉與味噌湯。
「Sashimi Moriwase」（原價 US$25.00，特價 US$17.50；綜合生魚片）。
其實每次到「Hon Sushi」吃這麼一大盤生魚片，平均每次都會吃到一兩種比較新鮮的生魚片、一兩種比較不新鮮的生魚片。我是覺得以這種價位而言，也沒什麼好抱怨的啦，聽說在韓國超市買盒裝生魚片是最便宜的選擇，但我覺得「Hon Sushi」甚至比韓國超市賣得還便宜（而且更多樣）。
至於生魚片是否為每日新鮮魚貨，這點用「膝蓋」想也想得出來。超市販售的盒裝生魚片也是可以放好幾天。
有人說，想吃出生魚片新不新鮮，就是咬下去時，比較生魚片外層與最內層的溫度，若最內層較冰，就不是新鮮漁貨（而是冷凍的）。哈哈，也許是我的神經比較大條，我會用聞的、加上口感，決定是不是新鮮貨色。
「Google Roll」（原價：US$11.95，特價 US$8.40；Google 壽司捲）。
「Hon Sushi」的壽司捲還是一樣超大份量，不過，我覺得它們的醬汁給得太大方（那種有點像美奶滋的甜味醬），初嚐覺得很順口，但吃太多會很膩。也許這才是美式壽司捲，才會受到老美的青睞吧。
免費的飯後水果。
如果你跟美美一樣，不是那種「我家很窮，我家的司機也窮，我家的女佣人也很窮，連我家的園丁也很窮」平民，也許你也會喜歡「Hon Sushi」物美價廉的日本料理。
記得給小費時，要用打折前的原價來計算喔。
整體而言，我給 Hon Sushi 「九盤綜合生魚片」的推薦。
延伸閱讀：
● Hon Sushi（之十）
● Hon Sushi（之九）
Hon Sushi
地址：1477 Plymouth Street, Suite #A, Mountain View, CA 94043
電話：(650) 967-9279
（上圖：「Hon Sushi」戶外用餐區，怡人的陽光午後。）
「Hon Sushi」生意愈來愈好，壽司吧台內有兩名壽司師傅，連外場的服務生也多出好幾位咧。而且，現在「Hon Sushi」每天都有營業喔（連星期天亦照常營業）；目前的營業時間是：每天早上十一點到晚上九點半（中間不休息）。
「Hon Sushi」從開業至今（至少十個月了吧），還是維持「壽司與生魚片全面七折」的特價優惠。一分錢一分貨，我之所以喜歡「Hon Sushi」是因為離家不遠，而且是價格低廉的日常美食，想吃粗飽而不講究高品質的，「Hon Sushi」真的是一個好選擇。
每次到「Hon Sushi」都會免費贈送生菜沙拉與味噌湯。
「Sashimi Moriwase」（原價 US$25.00，特價 US$17.50；綜合生魚片）。
其實每次到「Hon Sushi」吃這麼一大盤生魚片，平均每次都會吃到一兩種比較新鮮的生魚片、一兩種比較不新鮮的生魚片。我是覺得以這種價位而言，也沒什麼好抱怨的啦，聽說在韓國超市買盒裝生魚片是最便宜的選擇，但我覺得「Hon Sushi」甚至比韓國超市賣得還便宜（而且更多樣）。
至於生魚片是否為每日新鮮魚貨，這點用「膝蓋」想也想得出來。超市販售的盒裝生魚片也是可以放好幾天。
有人說，想吃出生魚片新不新鮮，就是咬下去時，比較生魚片外層與最內層的溫度，若最內層較冰，就不是新鮮漁貨（而是冷凍的）。哈哈，也許是我的神經比較大條，我會用聞的、加上口感，決定是不是新鮮貨色。
「Google Roll」（原價：US$11.95，特價 US$8.40；Google 壽司捲）。
「Hon Sushi」的壽司捲還是一樣超大份量，不過，我覺得它們的醬汁給得太大方（那種有點像美奶滋的甜味醬），初嚐覺得很順口，但吃太多會很膩。也許這才是美式壽司捲，才會受到老美的青睞吧。
免費的飯後水果。
如果你跟美美一樣，不是那種「我家很窮，我家的司機也窮，我家的女佣人也很窮，連我家的園丁也很窮」平民，也許你也會喜歡「Hon Sushi」物美價廉的日本料理。
記得給小費時，要用打折前的原價來計算喔。
整體而言，我給 Hon Sushi 「九盤綜合生魚片」的推薦。
延伸閱讀：
● Hon Sushi（之十）
● Hon Sushi（之九）
Hon Sushi
地址：1477 Plymouth Street, Suite #A, Mountain View, CA 94043
電話：(650) 967-9279
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