美式作風

其實美美已經有好一陣子沒到 Mountain View 的 Castro Street 用餐，因為整條路上放眼可見的中國餐廳、日本料理店，都差不多去過了。其實 Castro 週邊橫向交叉的街道上，應該也有不少好餐廳，要花點時間去找；但因為餐廳實在太多，當然先挑不費神的去囉。

所以，其實光顧「百家宴」已是一個半月前的事，當然正在準備期中考，有好些餐廳資料來不及整理。現在才得空稍微整理一下，跟大家分享一下相片（對食物本身的味覺反而有些印象模糊）。



美美去「百家宴」的那天剛好是萬聖節，本來以為 Castro Street 會很熱鬧，沒想到也是和平常一樣。走在路上，還剛好遇到「山景茗園茶莊」的老闆，因為沒人有化妝，當然能認得出來啦。美美大概八點左右到「百家宴」，客人不多。

「黃毛雞」（US$8.95）。看到門口貼著的廣告單，黃毛雞，聽起來好像跟土雞一樣好吃的肉質，所以就點來嚐嚐。肉質的口感還不錯，在美國能吃到非飼料雞都很難得。



「素燴口袋豆腐」（US$8.95）。口袋豆腐，很特別，吃起來頗有素肉的口感，跟服務生詢問後才知這是「百家宴」特製的豆腐，豆腐跟雞肉泥混合而成的油炸豆腐，難怪吃起來有些肉的質感。蔬菜種類也多，整道菜十分有特色。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



「泡菜鮮魚」（US$13.95，小）。聽說是活魚，不過只是吳郭魚，肉質較粗且稀。泡菜的口味不太合美美胃口，鹹鹹酸酸，醬汁味太重。



大約一年前，美美也曾光臨過「百家宴」一次，記得當時有點樟茶鴨、炒腰花這兩道菜。樟茶鴨又乾又硬，炒腰花則顯得口味太重，後來就沒再光臨。今天再試，除了泡菜鮮魚一樣口味太重外，口袋豆腐就很清淡可喜。整體而言，我給百家宴「八塊半口袋豆腐」的推薦。



百家宴（New China Delight）
地址：360 Castro Street, Mountain View, CA94041
電話：(650) 961-6638
網站：http://www.newchinadelight.com/