美式作風

「蘇杭小館」差不多是離美美家最近的中餐館， 因為貪近，陸陸續續光顧了幾次。「蘇杭小館」在去年底時，舉辦了抽獎活動，今天美美去午餐時，手上拿著抽獎的票根（還幻想著會中大獎），中獎名單貼在入門處的玻璃門上，嘿嘿，當然沒有美美的小名。

美美將票根隨意在桌上，老闆娘（應該是吧）過來閒聊時，得知美美沒有中獎，送了美美一個馬克杯，讓人又驚又喜，因為美美每次光顧時，消費金額都只有一、二十塊美金而以，談不上常客，更不是大客戶。



美美每次到「蘇杭小館」，幾乎都是點它們的「小熱炒」，每道 US$5.95，雖然份量不多，但口味不俗；週一到週五午餐時間，若點三樣「小熱炒」，會送白飯與例湯，十分划算。所以囉，美美試過它們許多「小熱炒」的菜色，乾脆來整理一下。

「冬菇豆腐」（US$5.95）。



「糖醋小排」（US$5.95）。味道很好，不是那種讓人覺得很膩的甜酸味。



「粉蒸排骨」（US$5.95）。這道菜要等比較久，有點令人失望。



「雙冬牛肉」（US$5.95）。冬菇與冬筍，牛肉炒得很嫩。



「苔條黃魚」（US$5.95）。小魚塊裹粉油炸，很酥。



「豆瓣魚片」（US$5.95）。辣度可依客人喜好程度而調整，還有加上一些肉絲，很特別，美美點了不辣的，感覺好像少了什麼似的。



「糟溜魚片」（US$5.95）。令人耳目一新的口味，略帶中藥材之當歸的味道，很特別；當歸配魚片，十分對味。



「左宗棠雞」（US$5.95）。因為是用雞腿肉做原料，所以每塊肉感覺小小的，好像吃到的都是油炸粉似的，雖然整道菜的風味極佳。



「蘇杭小館」的「小熱炒」是每道 US$5.95。另外，還有一些「涼菜」，每道只要 US$3.95，也很划算。

「醬鴨」（US$3.95）。是美美最愛的涼菜，份量不少，也可當成一道主菜，因為好大一盤，又全是鴨肉，很有飽足感，又入味又香。



「蘇杭小館」另外還有推出「酬賓特價菜」：星期二是「香酥鴨」（US$5.95）、星期三是「走油元蹄」（US$9.95）、星期四是「蔥烤鯽魚」（US$7.95）、星期五是「松鼠桂魚」（US$9.95）。

因為今天剛好是星期二，美美就點了它們的「香酥鴨」（US$5.95）。雖然只有半隻，但份量還不少。其實應該叫「鹹酥鴨」比較貼切，口味還過得去。



以前美美是覺得「蘇杭小館」的菜太鹹，但因為「小熱炒」每盤只要 US$5.95，也不好要求什麼；但也正因為不存太大期望，反而有意想不到的驚奇，美美愈來愈喜歡它們的小熱炒，方便迅速又美味可口。整體而言，我給蘇杭小館「八盤半小熱炒」的推薦。



蘇杭小館（Su Hong Eatery）
地址：4101 El Camino Way, Palo Alto, CA94306
電話：(650) 493-3836
網站：http://www.suhongeatery.com/