上回到「Crystal Fish Sushi」吃過一次，雖然覺得還不錯。但總覺得既然日本餐廳的菜式都差不多，至少嚐嚐新餐廳也算換換胃口。靠著導航找到一家叫「Sakura Japanese Restaurant」的日本料理，跟「Crystal Fish」才差幾步路，但中午沒開，只好再度光臨「Crystal Fish」囉。
才隔幾天，「Crystal Fish」的小擺設雖然沒變，有一些擺設卻換了。上回來看到徵人的廣人（Help Wanted），這回廣告已撤掉，應是找到人手。
來「Crystal Fish」總覺得很舒服，服務生是東方面孔，還有一名會講中文的呢。來這種讓人覺得舒服的餐廳，就會不知不覺想多點一些東西、或試試不同的餐點、或捨得點較貴一點的菜式。（熱的綠茶不用錢喔。）
「Ikura Nigiri」（US$4.00，鮭魚卵握壽司）。這個鮭魚卵握壽司實在有點抱歉，個頭小不說，外層的海苔皮太高，讓人感覺鮭魚卵只有一點點（因為都沒有滿出來的錯覺）。而且感覺鮭魚卵比較小顆，也沒特別好吃。
「Hand Roll Lunch」（US$8.00，手捲特價午餐）。可從 14 種手捲，任挑三種，若想加點，每一個手捲為 US$2.50。我挑的是：Spicy Tuna Cucumber Hand Roll（辣鮪魚大黃瓜手捲）、Scallop Avocado Hand Roll（干貝酪梨手捲）、Unagi Avocado Hand Roll（烤鰻魚酪梨手捲）。點這種手捲午餐，會附送一碗味噌湯，手捲的塊頭還不小（裏頭的餡料還好，但壽司飯比較多一些），這樣一份三個手捲吃下來，感覺勉強有飽而以啦。（我覺得「Crystal Fish」的手捲的食材不是很好，作工也不夠精細，不過倒很實在的感覺。）
「Special Bento Box – 2 items」（US$9.00，兩道主菜特價便當）。兩種主菜是：Sashimi（生魚片）、Saba Shio（鹽烤鯖魚）。如果點三道主菜的便當要 US$12.50，所以決定只點兩道主菜，省下來的錢可以試試新菜色。
「Special Bento Box – 2 items」（US$9.00，兩道主菜特價便當）。兩種主菜是：California Roll（加州壽司捲）、Garlic Albacore Salad（蒜味白鮪魚沙拉）。
連續試了兩次「Crystal Fish」，感覺還不錯。服務夠水準，價位很合理，以後再來若找不到好的新的餐廳，再試「Crystal Fish」也是極有可能的。
整體而言，我給 Crystal Fish Sushi 「八份半手捲特價午餐」的推薦。
延伸閱讀：
● Crystal Fish （之一）
Crystal Fish Sushi
地址：514 Lighthouse Avenue, Monterey, CA 93940
電話：(831) 649-3474
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