位於 Menlo Park 的「Stanford Park Hotel」係一「AAA」評比為五顆鑽石的高級旅館(五星級旅館),雖位於 Menlo Park,其實地處 Palo Alto 交界處,遠眺史丹佛大學,位置極佳。旅館附設之餐廳「Duck Club Restaurant」以鴨子為名,除鴨子料理外,也專精一些十分出色之現代美式料理。
在五星級旅館附設之餐廳用餐,價格當然也頗有五星級的架勢。心裏肖想「Duck Club」的鴨子好一陣子,在最新之「2008 Entertainment Book」看到「Duck Club」買一送一的折價券,若兩人同行僅約半價,十分划算,決定去試試。(可透過 OpenTable.com 訂位,累積點數可換錢喔。)
先來簡介一下「Entertainment Book」:其實就是一本集吃喝玩樂折價券於一身的小冊子,最多的是餐廳的折價券(有很多一般餐廳、速食店、比薩店)(通常都是買一送一),也有旅館及其它商店的折價券,也有像 Safeway 或 Longs & Drugs 等超商的折價券。「Entertainment Book」有細分區域,美美手上的這本是「The San Jose/Santa Clara Area」,折價券數目很多,很適合喜歡四處嚐鮮的兩人組合(因為大部份都是買一送一,當然是兩人同行最划算)。
「Entertainment Book - San Jose」定價是 US$30,購買時還會贈送 US$25 的「Restaurant.com」的禮券,所以這本小冊子大約只要 US$5 的成本。像美美喜歡發掘新餐廳,又喜歡收集眾餐廳資料,所以覺得把這本小冊子丟在車內很方便,出門在外找餐廳時,就隨手翻翻,找到餐廳的同時也找到折價券,一舉兩得。既能四處嚐鮮,又能省錢。
如果對「Entertainment Book」有興趣(可先查詢小冊子上有哪些餐廳),想要購買的,可用以下這個連結去購買。嗯,那個,美美就會自動成為你的推薦人(然後,我就有可能得到 Target 禮券啦):
★ 到「Entertainment Book」的網站
好啦,廣告到此結束。
「Duck Club」今天餐廳的生意很冷清,更顯得氣氛十足,既溫馨又有情調。一進門的壁上掛著好幾幅綠頭鴨的畫作。
一般人通常比較不會挑選旅館附設的餐廳來用餐,總覺得所花的錢有一大部份是貼補在華麗裝潢之上,還不如直接找正式的餐廳。但根據美美去過幾次比較高級旅館所附設之餐廳的感想,食物都有一定的水準,氣氛、裝潢、服務都無懈可擊,雖然價位貴了些,但若想要的不止是單純的滿足口腹之慾,這類餐廳絕對是個好選擇。
免費餐前麵包。麵包籃很精巧,有乳酪口味的脆片麵包,還有迷迭香口味的法國麵包,都是溫熱的。吃到好吃的餐前麵包,就會讓人開始相信主菜是值得期待的。
「Entertainment Book」上「Duck Club」的折價券是「買一送一」(Enjoy one complimentary LUNCH or DINNER entrée when a second LUNCH or DINNER entrée of equal or greater value is purchased),但折扣金額以「US$25」為限。US$25 大約是「Duck Club」晚餐價位的偏高點,所以還算合理。
「Duck Club」的招牌菜色是「一鴨兩吃(Duck Two Ways)」(US$27),當然不容錯過。可惜美美要點餐時,服務生說它們今天沒有這道菜,我咧,還印在菜單上,來「Duck Club」沒有鴨子?真讓人氣餒。
吃不到鴨子,只好改點別的東西。
為了瞧瞧「一鴨兩吃」是怎樣的一道菜,美美上網查了一下,找到一個網站有照片,就先借來看看吧:「Stanford Park Duck Two Ways」(US$27,招牌一鴨兩吃),Bacon wrapped tournedos of roasted duck breast and duck leg confit, prepared using a traditional French confit method of stewing the duck with herbs and spices. Served with sautéed tatsoï, sautéed apples and calvados cream sauce。
(照片來源:「The Wave Magazine」網站。)
嗯,「一鴨兩吃」看起來也不過如此爾爾。(好酸的葡萄呀。)
「Rack of Lamb」(US$29,羊肋排),Tender lamb served with carrot and zucchini tagine, citrus couscous, toasted almonds, mache salad and Cabernet reduction。
等菜時,服務生詢問美美羊肉要幾分熟,咦,羊肋排不是全熟嗎?幹嘛要問?原來除了一塊羊肋排外,還有一整塊羊排。這份羊排很讓人驚豔,外酥內軟,功力十足。配菜也不落俗套:紅蘿蔔與大黃瓜很香脆、青菜沙拉加薄片核果、小米(couscous)墊底。淋上濃濃的紅酒醬汁,很出色的一道菜,份量與口味讓人覺得很值得。
「Wild Mushroom Fettucini」(US$22,野生蘑菇義大利麵),Fresh fettuccini tossed with wild mushroom ragout, Parmesan cheese and truffle oil。因為有「Entertainment Book」的買一送一折價券,所以這一份餐點(原價 US$22)就算是免費的。
乍看之下,覺得這道義大利麵很不值錢,雖然有點偏素食,但各式各樣的野生蘑菇卻很貨真價實(有些蘑菇還比肉類貴呢),以及用松露油來調味,使得這盤義大利讓人印象深刻。
甜點:「Warm Brownie a la Mode」(US$7,布朗尼巧克力蛋糕與香草冰淇淋),Homemade brownie served warm, sundae style with a scoop of vanilla gelato。
布朗尼巧克力蛋糕(Brownie)是熱的,十分札實。義大利香草冰淇淋口感很綿密,加上一球奶油與一顆醃漬紅櫻桃。
「Duck Club」的餐點雖然有水準以上,但價位實在不便宜。幸好有「買一送一折價券」,否則可能真的會破產。對了,「Entertainment Book」建議小費金額為折扣前之 15% ~ 20%(一定要遵守行規喔)。但結帳時,「Duck Club」是用「總價之稅後金額」減價 US$22,而且是以「總價之稅後金額」作為建議小費計算之依據。覺得這種作法很不乾脆、而且有一點不誠實,最生氣的是,今天還沒吃到鴨肉哩。
話說回來,其實「Duck Club」的餐點還挺不錯的,氣氛又好,地點也棒,很適合約會或紀念日等特殊節日來享受美食與氣氛的完全組合。「Duck Club」每星期天早上十點到下午兩點有「Sunday Champagne Brunch」(週日香檳早午自助餐,每人 US$29),看起來很精采,有機會也可以試試看喔。
整體而言,我給 The Duck Club Restaurant 「八份半 Rack of Lamb」的推薦。
延伸閱讀:
● 看看「Entertainment Book」的內容
The Duck Club Restaurant @ Stanford Park Hotel
地址:100 El Camino Real, Menlo Park, CA 94025
電話:(650) 330-2790
網站:http://www.woodsidehotels.com/stanford/hotel-dining.html
- Nov 12 Mon 2007 19:30
Duck Club Restaurant @ Menlo Park
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