「世界日報」上的餐廳廣告,很大部份都位於 Milpitas。今天美美又再度遠征到 Milpitas,想要親自去鑑定一下傳說中的「芝麻大餅」。
從 Palo Alto 出發,先走 101 再轉 237,已過晚上七點的路況尚稱通暢。到了 McCarthy Ranch Plaza,哇,果真名不虛傳,也可算是個「小台北」。全是中國店、中國字、中國招牌,連走在路上的,絕大部份都是中國人咧。
McCarthy Ranch Plaza 停車位雖多,但店家也多,用餐尖峰時間找停車位還得靠運氣。若剛好遇到要走的車子,別猶豫,快停進去,不要三心兩意想找更近的位置。
抵達「清真一條龍」時已近七點半,一入門約有八成客人,後來還陸續有客人進來,全場座位幾乎全滿。
我一進門,櫃枱小姐立刻從她的錢堆裏抬起頭來招呼我,指示我可以坐哪一桌,連帶位也免啦。我一就座,茶水、菜單立刻送上桌。我拿出小抄與菜單對照,很快就決定要點哪幾道菜。
點完菜後,喝口茶,想要先看個書報。不一會,侍者立刻送來我心之所望、慕名前來的主角:「芝麻大餅」。哇,個頭這麼大一個,我還真嚇一跳!天啊,一個人把這一個大餅吃完,若沒有撐死,肯定 24 小時內也不用再吃東西了吧。
我還蠻喜歡麵粉類食物,因此「芝麻大餅」(US$6.25) 一上桌,就讓我食指大動。我是點加蔥厚片的。趁熱吃了一片,嗯,真香呢。蔥真的很多,多到有點不尋常,幸好我還蠻能接受蔥的口味,故有加分效果(若不敢吃蔥,可點不加蔥的)。外皮酥脆,加上滿滿芝麻的香氣;內層則是白軟的麵粉。一大口咬下去,外酥內軟,加上青蔥的幫襯,好滋味儘在不言中。原來如此簡單且自然的食物,也可以如此美味。
但當我吃到第三塊的時候,我發現大餅朝下的那一面已被熱氣燻軟,整個風味頓時大幅下滑。邊際效用變成負數,呵呵,吃太多了嘛。沒辦法,只好包回去再吃兩餐。
接著上桌的是「酸菜羊肉湯」(US$6.95):又是用超大號碗公盛出來的。我本來期待既酸且腥香的湯頭,但,這個湯並不酸,感覺酸白菜似乎不夠道地。我喜歡喝清湯或濃湯,就是不太喜歡喝中間的既不清又不濃的。尤其冬粉絲很快地把湯吸走半大碗,根本喝不到湯。總之,我以後不會再點這道湯了。
「蔥爆羊肉」(US$8.75) 緊接著上桌,又是超大盤。羊肉和蔥都切得細,熱熱的吃,真是絕配好滋味。哇,我覺得它們這道「蔥爆羊肉」,比「雅香園」的還要高一段,且份量又多,實在是上上之選。
我點「韭菜盒子」(US$2.25) 是為了懷念台灣的路邊攤口味。可是,北方的好像跟印象中台灣的不太一樣。這兒的「韭菜盒子」是用炸的(台灣的是用煎的嗎?),所以,整個外皮呈金黃且酥脆,個頭倒沒有嚇人的大。我覺得「韭菜盒子」是今天的敗筆:外面是炸得很香脆,但裏頭白白的麵粉有點不太熟,吃起來怪怪的。因為我一直認為「韭菜盒子」的內饀主角是韭菜、冬粉、蛋,所以,對這種北方口味的「韭菜盒子」有點不適應。
「珍珠奶茶」(US$2.50) 是飯後甜點,侍者送來二杯,我又嚇一跳,我才點一杯呀!原來是「買一送一」,真是賺到啦。聽說最近都是「買一送一」,蠻上算的。珍珠奶茶嘛,普普通通,還過得去。
因為點太多菜了,只吃了一半,只好把剩菜包回家當明天的午餐。呵呵,美美最怕吃剩菜了,但又不能太「討債」,只好先包回家再說。它們每一道菜都是「特大號」的,下次請大家量力而為。
照例,美美吃完飯總要去考察一下它們的廁所,乾淨,明亮,雖然廁所前的走道上又堆了一堆車的髒碗盤。我正要給它們的廁所下「略高於水平」的評論,但發現馬桶座墊紙沒了,二間廁所都沒有,可見服務生疏於巡視,扣分。
服務生尚稱親切,至少有幾個還有笑臉,上菜速度也快。我對北方菜不是頂有研究,但覺得蠻好吃的。價格嘛,屬低價位,人人負擔得起。數量嘛,嚇死人的多啦。整體而言,我給它「九個芝麻大餅」推薦。
清真一條龍 (Darda Seafood Restaurant)
Address: 296 Barber Court, Milpitas, CA94053
Tel: 408-433-5199
- Jul 25 Tue 2006 16:20
清真一條龍 (Darda Seafood Restaurant) @ Milpitas
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