由 USTSU 主辦之「2006 年北加學聯迎新送舊烤肉聯誼會」於 8 月 20 日于 Sunnyvale 之 Washington Park 舉行。
這次的活動,雖由 USTSU 主辦,但出力最多的,仍屬 David 君。另外一票幫忙準備烤肉用品、洗菜串肉、接送 SJSU 新生、佈置場地、提前去佔位的同學,也值得喝采。還有一些贊助商:Josh 公司 Lagoom.com 的資助、AMD 提供活動獎品,都為這個活動添色不少。
號稱本年度北加州台灣同學會最大規模的烤肉會,一個人才收 US$10 的,這麼好康的事,美美雖然一點忙也幫不上,去捧個人場,是一定要的啦。這是今天烤肉會的地點「華盛頓公園」,多虧有這棵大樹,在炎熱的夏天,讓烤肉成為一種樂趣(純烤肉、不烤人)。
首先,先向三位大美女簽到、繳費、掛名牌,便於大家互相認識。今天的烤肉會有超過百位同學參加:大部份的人都是單槍匹馬前來、也有恩愛情侶組、還不乏攜家帶眷、攜老扶幼參加的呢。呈現留學生多元的風貌。
報完名,隨處皆是可攀談之對象。美美剛從台灣回來,竟有一種仍「身在台灣」的錯亂感。是藍天、綠樹、開闊的公園美景、另外一區慶生的外國人,讓美美確定自己身在美國。
四處聊天之際,別忘了享用各式烤肉:泰式砂爹、羊肉串、牛小排、雞排、各式蔬菜。
哇,由 「土豆大師」在旁指導、並由 USTSU 大護法、主樁腳 Hua 掌廚的碳烤料理,口味絕對保證的妙。看到這鏡頭,絕對毋須顧及淑女形象,先搶上幾塊來嚐嚐鮮吧。
讓人垂涎欲滴的肉串,搭配青椒、紅甜椒、洋姑等,色香味俱全。在美國較少烏煙障氣的空氣污染,難得有機會被這種香噴噴的烤肉煙燻到,當然不能落人後囉。大廚的筴子一起,又燙又過癮的烤肉串,迷死人了。
烤香腸,哇,另一道傑作。
瞧這一桌有人吃得麼低頭不語、有人眉開眼笑的,好吃與滿足之情,不言而喻。
今天除了烤肉,還有炒飯、炒麵、炒米粉、各式飲料(可樂、麥茶、果汁)、各式蔬菜。又經名師指導醃肉技巧,好吃自不在話下。瞧美美的這一盤,營養豐富又健康。
美中不足的是:一下子要管百來張嘴,大廚的壓力大,大家又吃得急,比較大塊的肉片,火喉便略嫌不足,有些只有「五分熟」,呵呵,鮮得很。
有人說沒有像漢堡的麵包等麵食類的東西,光吃肉吃不飽。呵呵,這不是最新的「吃肉減肥法」嗎?一餐光吃肉,一餐光吃碳水化合物。
吃完大餐,來片清涼退火的西瓜。吃太多肉,西瓜顯得特別順口,忍不住一片接一片。
酒足飯飽之後,壓軸好戲就要登場。今天「依代號認朋友」的活動,只要找齊三位指定號碼所代表之人的人就有獎。獎品是由 AMD 所提供之 T-shirt、馬克杯、帽子、滑鼠墊等。顯然烤肉的美味魅力與自在聊天的喜悅更勝於尋找新朋友的刺激,大家都疏於完成尋人活動的任務,剩下的獎品就用抽籤來決定幸運兒。這是「籤王一號」幸運中獎的畫面。
吃完大餐,運動一下:籃球場上展開另一場友誼賽。
因為今天有 Lagoom.com 大方資助,食材與作工都顯得精緻。將近下午四點,晚走的同學幫忙清理垃圾、整理用具,留下回憶,不留下垃圾。
「烤肉聯誼會」是留學生極重要的活動之一,如果你說你不曾參加過任何一次這樣的活動,美美只好遺憾的說:你的留學生活少修了一個學分。咱們下回見吧!
- Aug 20 Sun 2006 16:20
北加學聯 2006 年迎新送舊烤肉聯誼會
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