美式作風

上班族想在有限的午餐時間、找到美味且價格合理／服務又迅速的餐點，也算日常生活的小小挑戰。位於 Cupertino 之「永和超市」旁的「Pho Minh」越南餐館，一直很受以前公司同事的喜愛，所以即使現在跟以前同事約午餐，還是選「Pho Minh」。



「Pho Minh」跟位於 Sunnyvale 的「Little Saigon」是同一老闆，都是越南人開的越南河粉店，而我以前的越南同事也覺得「Pho Minh」很道地。

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位於 Sunnyvale 的「台灣小調」（Windsor Fish & Chips）外觀十分不起眼，光看店名可能會以為賣的是英倫式的炸魚與炸薯條。其實「台灣小調」是灣區老字號的台灣小吃店，有很多價格實惠又經典的台灣小吃，尤以俗擱大碗的便當最有名。



聽說「台灣小調」的前身是一家賣英式炸魚／炸薯條的酒吧，台灣店東（據說是台灣退伍軍人，是軍伙師）（好啦，我承認這些背景資料都是道聽塗說，我不想親自問老闆求證，因為這樣子會讓事情更複雜，等於要先跟老闆介紹我自己／介紹我要寫個人食記，詢問老闆願意不願意接受我的訪問，能不能照相，真的很複雜／而且又太花時間，畢竟我不是寫有給職的專欄，這只是個人業餘的網誌）買下來之後，仍延用原英文店名，且仍兼賣英式炸魚／炸薯條（但這絕對不是它們的招牌菜，而且台灣人大概也不會來這兒點 Fish & Chips），但增加很多台灣小吃，價格十分平民化。

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「Boston Market」是大型的美式休閒餐廳連鎖，目前在全美有超過五百家分店（光是在北加州也有十餘家分店），供應快餐式的簡餐（等級介於速食店與正式餐廳之間），長年都有折價券，十分經濟實惠。



「Boston Market」成立於 1985 年，中間經多次轉手，曾一度轉讓於「MacDonald's（麥當勞）」旗下，又於 2007 年底再度轉賣。據傳投資「Boston Market」，看中的不是它的餐廳經營實力，而是不動產資產價值，難怪本業普普通通。

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由「Google」前明星主廚「Charlie Ayers」於今年元月在 Palo Alto 之「Town & Country Village」商圈內所開設的「Calafia Café and Market A-Go-Go」提倡「綠色有機」的「慢食（Slow Food）」文化，僅開業半年即摘下 Palo Alto 2009 年「最佳新餐廳」頭銜。



「Google」的美食餐廳已成為職場界的傳說，絕大部份的人都會豔羨在 Google 工作即能餐餐免費享受高級美食。而 Charlie Ayers 的「Calafia Café and Market A-Go-Go」除了是他個人的新創事業，更是讓 Google 的美食「公開上市」。所以，來到「Calafia Café and Market A-Go-Go」絕對可以看到 Google 餐廳的縮影。

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位於 Cupertino 的「菁菁茶屋」（Verde Tea Café）最近搬遷，於九月廿日又重新開幕，從以前的泡沫紅茶簡餐店、轉型成正式餐廳。



據說位於 Cupertino 的「菁菁茶屋」與位於 Mountain View 的「菁菁茶屋」是同一老闆（所以只有這兩家分店）（但位於 Fremont 的「菁菁茶屋」則不是同一老闆）。Cupertino 的「菁菁茶屋」在新開幕期間有「飲料買一送一」的優惠，但此一優惠目前已結束（但我有偷偷聽到，老闆娘很樂意贈送一些小東西 ）。

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因為我的 H-1B 案件需要補件，其中有一條是要找出「專業工作的同業雇用標準」（Standards for a Specialty Occupation Position），就是要證明公司要雇用我的職位、是在業界中普遍的職位且有學士學歷的要求。

所以，這幾天我一直努力翻報紙、上網找資料，我看的報紙是：「San Jose Mercury News」、還有所有在 Palo Alto 的免費地方報與就業專刊（現在實體報很少徵才廣告），網站主要就是「Yahoo Hot Jobs」，但沒有找到十分相當的工作。

能否請大家若「剛好」有看到相當的工作，可以告訴我 Link，我可以去印列出來（或是報紙），但條件須符合：（我不只是要 Credit Analyst 工作的網站，一定要條件有符合以下幾點，因為我自己一個人已經看到頭昏眼花 ，太多資料要過瀘，而且有些資料要花很多時間才能篩選，所以才想請大家幫忙。）

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「Esther's German Bakery」的德國麵包在灣區眾多農夫市場都有攤位，後來在 Mountain View 開起第一家的零售店面，接著又在 Los Altos 開起第二家零售店面，甚至榮獲 Mountain View 居民票選為「2009 最佳新餐廳」。



其實「Esther's German Bakery」還是比較適合分類成「麵包糕點屋」，主要是賣德國式麵包，餐點部份只是簡餐（而且只供應早餐、午餐）。

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雖離「萬聖節」尚有月餘，但應景的橘色系南瓜產品已悄悄瘋狂鋪陳在各商家貨架上。目前九月份在「Stanford Shopping Center（史丹佛購物中心）」正展出由「Walker & Bowes」藝術工作室的「玻璃南瓜園」（Glass Pumpkin Patch），是最應節的藝術品。


（上圖地點：「La Baguette」甜點咖啡屋前的廣場。）

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若到「Stanford Shopping Center」閒逛，不難發現商場內的「Palo Alto Creamery Fountain & Grill」生意一直很好，在戶外用餐區幾乎無時不刻都有客人。它們在 Palo Alto 市中心尚有一家分店，是歷史悠久的老字號美式餐館，尤以「奶昔（milkshake）」最有名，美式餐點都是物美價廉。



「Stanford Shopping Center」內的「Palo Alto Creamery Fountain & Grill」位於「Bloomingdale's」百貨公司旁，隱身在花團錦簇之後，幾乎看不見招牌。但若在用餐時間，看到很多人坐在戶外吃東西，那就是「Palo Alto Creamery Fountain & Grill」準沒錯。

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「Bertolli」的冷凍即食晚餐系列是我很喜歡的懶人料理，除了不沾玉手、且在十分鐘以內就能端上桌兩人份與餐廳同等級的義大利餐點，簡直是懶人兼美食家的夢幻晚餐。所以若遇到超市在特價，一定要買多些以備不時之需。



「Bertolli」的冷凍晚餐系列，本週在「Safeway」特價（至 9/8/09 止），每包只要 US$5.99，還可以上「Bertolli」官網列印一美元折價券，等於每包只要五美元。「Safeway」的特價是輪流的，大約每一、兩個月會輪到一次「Bertolli」特價，但折扣幅度不一。若沒有特價，「Walmart」一般價格最低，大約是 US$6.98。偶而「Costco」也有賣，但選擇有限，而且都是大包裝的。

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位於 Palo Alto 之 California Avenue 上的「Palo Alto Baking Company」是當地頗有名氣的法式糕點店，尤以巧克力類的甜點著稱。若吃得慣美式甜點，「Palo Alto Baking Company」的確是一個好選擇。


（上圖：「Palo Alto Baking Company」隔鄰就是屢獲最佳漢堡店的「The Counter Gourmet Burgers」。）

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已有超過五十年歷史的 「The HoneyBaked Ham」，除了販售熟食肉品與甜點之外，其「煙燻蜜汁火腿」以獨特的口感與花式切法而聞名。


（上圖來源：官網。）

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「Esther's German Bakery」的德國麵包幾乎遍布灣區農夫市場、各大超市，知名度極高。後漸開始經營自己的零售店面兼餐廳，目前在 Mountain View 與 Los Altos 都有店面。



位於 Los Altos 上的「Esther's German Bakery」，除了是麵包店也是餐廳，還獲得「Mountain View Voice」居民票選今年度「最佳新餐廳」，除了德國麵包，德國簡餐也是大受歡迎。

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